Как сделать белую глазурь для пончиков? Везде разные рецепты, я ни разу не готовила такое. Хочу плотный белый цвет глазури получить. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом

Question

Анна · Answer

Купить айсинг 🫶 или добавить диоксид титана

miss_teria · Answer

1 холодный белок взбить до пены, добавить сахарную пудру грамм 100 (смотрите по плотности), и пару капель лимонного сока. Взбить.

Либо вообще шоколад белый растопить на водяной бане, мне кажется будет вкусно)

Комментарии