К чаю испекла пирог зебру с ягодами🫐😍😋

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Яйца 🥚 3 штуки
🔸Кефир 1 стакан
🔸Сахар 1 стакан (я добавляю чуть меньше)
🔸Мука 2 стакана (чтобы тесто получилось консистенции как сметана)
🔸Соль 0,5 ч. ложки
🔸Какао 2 чайные ложки с горкой
🔸Сода 1 щепотка или 1 ч л разрыхлителя

👩🏻‍🍳 Взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте кефир, соль, соду, взбейте еще раз. Постепенно добавьте муку. Добавляйте столько муки, чтобы получилась консистенция как густая сметана. Затем отделите половину теста и добавьте в него какао. Хорошенько перемешайте.

👩🏻‍🍳 Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. В центр налейте немного белого теста (1 стол ложка), потом теста с какао столько же и так чередуете, пока тесто не закончится.

👩🏻‍🍳 Зубочисткой проведите линии от центра к краям. Получается красивый рисунок как на фото.

👩🏻‍🍳по желанию можете украсить ягодами (у меня была малина и черника) как я. Либо как пирог будет готов, просто посыпать сахарной пудрой или полить его шоколадной глазурью (растопить шоколад Казахстан 🇰🇿, добавить туда сливки и слив масло 50 грамм).

⏳ пирог 🥧 запекала в духовке 40 минут при 180*. Дайте остыть и наслаждайтесь 😊!

Приятного чаепития ☕️!

#cinnamonsweets