Бомбезный лагман: простой рецепт с говядиной, помидорами и овощами

Приготовила сегодня бомбезный лагман, надо срочно записать рецепт что бы не забыть и не потерять😂 ну а может и кому-то пригодится ☺

Ингредиенты:

Говядина

Помидоры

Лук репчатый

Чеснок

Балгарский перец

Морковь

Картофель

Том.паста

Укроп, зеленый лук

Соль, черный перец, паприка, лавроввй лист

Лапша для лагмана

_______________________

Обжарила мясо до корочки, добавила нарезанные соломкой лук и морковь (5минут на огне)

Следом отправила перец и помидоры (кубиком, так же 5-7минут). Посолила, поперчила, добавила немного паприки и 2 ч.ложки том.пасты (можно без нее). Залила водой и добавила нарезанный кубикои кортофель и мелко нарубленный чеснок и 1 лавровый лист.

Тушила на самом медленном огне 1,5 часа, немного добаляла воды по мере выкипания. За 5 минут до готовности закинула укроп и зеленый лук.

Отварила лапшу, промыла, сбрызнула слегка растительным маслом.

Готово😄