Мамс, как думаете, за сколько я это приготовила? Не угадаете, за 10 минут! Долго смотрела у блогеров кулинарных и читала про су-вид, никак не решалась взять. Так вот, это лучшее вложение 70 евро в моей жизни😅 в общем, в нем можно готовить абсолютно все! Ваша задача только замариновать продукт(ну или просто добавить специй и соль), завакуумировать и бросить готовить. В итоге, это может храниться до недели в холодильнике или несколько месяцев в морозилке. Курица сочнейшая! Можно готовить стейки, йогурт. Я приготовила еще кучу овощей на гарнир (морковь, батат) куриные рулетки, рыбу. Картошка тоже из су-вида. На ночь достаёте готовый продукт из морозилки и кладёте в холодильник растаять. А потом перед едой просто все обжариваете на сковороде или в аэрогриле 10 минут. Всё! Не надо постоянно думать что готовить. От души рекомендую 🌸
Комментарии
Тут наверное разница только в том, что просто в аэрогриле это небольшое количество порций, а с сувидом можно прям на месяц холодильник затарить😁
@natalka8209 @zzzirina.schneiderzzz @tanja-35 ссылка вот такой у меня. Главное, если хотите готовить много и сразу, надо большую ёмкость или кастрюлю, в которой можно нагревать воду. У меня на 5 литров, входило по 2-3пакета. С ним сразу идёт инструкция по температуре и времени готовки разных продуктов. Картошка варится час при температуре 85, курицу можно варить при 70, но я тоже 85 ставила, ибо сальмонела тоже не дремлет😅тоже час, но зависит от толщины куска.
Это аппарат, который используют на профессиональных кухнях для готовки продуктов при низких температурах в вакуумных пакетах😊
И можно фото ещё? Тоже буквально недавно меня эта тема заинтересовала
Спасибо, что поделились, тоже на него смотрю. Какой у вас? Как долго курица и картошка в су-виде готовятся? При одинаковой температуре?
Я в аэрогриле су-вид готовлю🤣