хрустящая картошечка нарезать и подержать в холодной воде примерно час. посолить, поперчить, добавить паприку, орегано (что любите), оливковое масло и панировочные сухари. в духовку на 200 ° подавать с соусом : сметана +чеснок+укроп
Долго в духовке держать?