Репа как картошка на гриле: простой рецепт и мои ошибки

Репа получилась очень неплохо, почти как картофель запечённый.

Чистим репу, нарезаем. Кипятим воду, бросаем в кипящую воду минуты на 4, достаëм в тарелку. Заправляем оливковым маслом, чесноком и солим, после чего кусочками выкладываем на решётку гриля. Я устанавливала 180 градусов на 10 минут, до золотистой корочки.

Я совершила ряд ошибок, которые нужно исправить:

- Недостаточно подержала репу в кипящей воде (пришлось доделать в микроволновке до мягкости).

- Пересолила (нужно совсем немного соли).

В остальном гарнир огонь, рекомендую. На мой взгляд значительно лучше заменит картофель, нежели бабат 😃