Почему манты после приготовления становятся быстро сухими и обветренными что-ли... На сильный огонь всегда ставлю,пар хорошо выходит. У некоторых прям такие пышные, нежные, аппетитные 😋 что я не так делаю?(( У меня всегда худющие, сухие сверху😐
У вас они выветрились,уже даже сейчас видно на фото,лепите манты,сразу закрывайте чем либо,крышкой либо тряпочкой,а затем на сильно вскипяченную воду ставите каскан