Почему манты после приготовления становятся быстро сухими и обветренными что-ли... На сильный огонь всегда ставлю,пар хорошо выходит. У некоторых прям такие пышные, нежные, аппетитные 😋 что я не так делаю?(( У меня всегда худющие, сухие сверху😐
Комментарии
У вас они выветрились,уже даже сейчас видно на фото,лепите манты,сразу закрывайте чем либо,крышкой либо тряпочкой,а затем на сильно вскипяченную воду ставите каскан
Иий,я так всегда оказывается делаю,ничем не закрываю пока остальные закончу
@aminkaanur, вот из за этого и они становятся твердые )усту катып калат,даже если варишь долго и вытаскиваешь свежими
@yasmin2911 тоочно🫡 сразу буду закрывать теперь, спасиибо💐
Ненадо на быстрый огонь вставить , и когда открываете оставьте на 5 мин 10мин чтоб пар вышел ,и готовьте 45 минут будет идеально
Не оставляйте надолго на открытом воздухе
Сразу ложите в каскан и закрывайте крышкой сразу