Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (9 лет)

Булочки из псиллиума: простой рецепт вкусных булочек без глютена! Готовим дома

Рецепт❤️Булочки из псиллиума

Ингредиенты:

Вода  💧 кипяток 20 мл

Масло гхи   10 мл

Псиллиум 20 г

Разрыхлитель  4 г

Соль по вкусу

Яйца 🥚  2 шт

Семечки по вкусу (тыквенные, кунжута)

Приготовление:

1. Включим духовку на 250 °С

2. Вскипятим в чайнике воду

3. Соединим в мисочке псиллиум, соль и разрыхлитель и Хорошо перемешаем

4. В глубокой миске смешаем 2 яйца

5. Добавить к яйцам сухую смесь

6. Хорошо перемешаем и добавим кипяток. Ещё раз тщательно перемешаем массу

7. Полученной массе надо дать минут 10-15 постоять

8. Можно  пергамент смазать   маслом.

9. Мокрыми руками сделаем булочки. У меня получились такие  булочки, я сделала их не большими и сверху семечками кунжута

10. Ставим  их в горячую духовку на 15 -18 минут.

Вот и готовы наши румяные булочки из псиллиума. Пока они горячие, их удобнее ломать, чем порезать. Очень мягкие. Холодными они становятся плотнее, можно разрезать на половинки и делать с ними бутерброды. Горячими булочки вкусны с супами.

Приятного аппетита 💚

1

Комментарии

ruslanovna_

ruslanovna

Оо, это что я искала 🔥 спасибо🫶🏻

Отметок «Нравится»: 0

Известная в оооочень узких кругах ппшница Марина продолжает юзать псиллиум.🤪 Вот такие булочки можно сделать без капли…

Известная в оооочень узких кругах ппшница Марина продолжает юзать псиллиум.🤪 Вот такие булочки можно сделать без капли муки! 4 яйца, 40 гр псиллиума, 40 мл кипятка, соль,тмин, сухой чеснок по желанию,пакет разрыхлителя. Все смешать,дать постоять 20 минут, скатать шарики и выпекать до готовности при 180. Всем псиллиума!!😄😄

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт…

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт простой до невозможности! Итак, Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового) Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50) Яйцо 1 шт Соль 2 щепотки Лимонный сок 2 ч.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Мука 70 гр Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета) Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо и лимонный сок. Все хорошенько перемешать венчиком. В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем, и в конце всыпать кунжут. Ещё раз перемешиваем ,отсаживаем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Дайте печеньками немного остыть, иии хрумкайте на здоровье!)

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁