Булочки из псиллиума: простой рецепт вкусных булочек без глютена! Готовим дома

Рецепт❤️Булочки из псиллиума

Ингредиенты:

Вода  💧 кипяток 20 мл

Масло гхи   10 мл

Псиллиум 20 г

Разрыхлитель  4 г

Соль по вкусу

Яйца 🥚  2 шт

Семечки по вкусу (тыквенные, кунжута)

Приготовление:

1. Включим духовку на 250 °С

2. Вскипятим в чайнике воду

3. Соединим в мисочке псиллиум, соль и разрыхлитель и Хорошо перемешаем

4. В глубокой миске смешаем 2 яйца

5. Добавить к яйцам сухую смесь

6. Хорошо перемешаем и добавим кипяток. Ещё раз тщательно перемешаем массу

7. Полученной массе надо дать минут 10-15 постоять

8. Можно  пергамент смазать   маслом.

9. Мокрыми руками сделаем булочки. У меня получились такие  булочки, я сделала их не большими и сверху семечками кунжута

10. Ставим  их в горячую духовку на 15 -18 минут.

Вот и готовы наши румяные булочки из псиллиума. Пока они горячие, их удобнее ломать, чем порезать. Очень мягкие. Холодными они становятся плотнее, можно разрезать на половинки и делать с ними бутерброды. Горячими булочки вкусны с супами.

Приятного аппетита 💚