Булочки из псиллиума: простой рецепт вкусных булочек без глютена! Готовим дома

Рецепт❤️Булочки из псиллиума

Ингредиенты:
Вода  💧 кипяток 20 мл
Масло гхи   10 мл
Псиллиум 20 г
Разрыхлитель  4 г
Соль по вкусу
Яйца 🥚  2 шт
Семечки по вкусу (тыквенные, кунжута)

Приготовление:
1. Включим духовку на 250 °С
2. Вскипятим в чайнике воду
3. Соединим в мисочке псиллиум, соль и разрыхлитель и Хорошо перемешаем
4. В глубокой миске смешаем 2 яйца
5. Добавить к яйцам сухую смесь
6. Хорошо перемешаем и добавим кипяток. Ещё раз тщательно перемешаем массу
7. Полученной массе надо дать минут 10-15 постоять
8. Можно  пергамент смазать   маслом.
9. Мокрыми руками сделаем булочки. У меня получились такие  булочки, я сделала их не большими и сверху семечками кунжута
10. Ставим  их в горячую духовку на 15 -18 минут.

Вот и готовы наши румяные булочки из псиллиума. Пока они горячие, их удобнее ломать, чем порезать. Очень мягкие. Холодными они становятся плотнее, можно разрезать на половинки и делать с ними бутерброды. Горячими булочки вкусны с супами.

Приятного аппетита 💚