Посоветуйте рецепт из куриной печени который вам нравится ? 🙂
Посоветуйте рецепт из куриной печени который вам нравится ? 🙂
Комментарии
Екатерина МуратоваМама двоих (младенец)
Обжарить с имбирем, чесноком и соевым соусом-делишас! Печень по-восточному
🙂Мама дочки (1 год)
Интересный рецепт , спасибо 🙂
Ольга Мама сына (2 года)
Либо тушу в сметане, либо тушу с яблоками и луком. Моя мама жарит в муке
🙂Мама дочки (1 год)
А можно рецепт пожалуйста с яблоком и луком🙂
Ольга Мама сына (2 года)
@mama_ania__ да просто месиво на сковородке.
Обжариваете лук, туда яблоки кубиками/дольками, оно там всё карамелизируется, печень кусочками
Вроде печень по берлински называется
Ekaterina Мама сына (6 лет)
Паштет
НаташаМама сына (2 года)
Обжарить с солью и перцем и протушить в сметане.
Всё 😁
Ps можно лучек туда же добавить
АннаМама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
Готовлю паштет, печеночные оладьи, печень с морковью, луком в сметане. Что вам расписать из этого😄?
Но мне кажется это очень банальные блюда
🙂Мама дочки (1 год)
Можно пожалуйста рецепт паштета , никогда не готовила , сверху написали уже рецепт , может у вас другой рецепт?🙂
АннаМама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
@mama_ania__, я готовлю как в первом комменте, но без сливок, просто тушу в воде. Потом пюрирую блендером. Для сливочности добавляю либо сливки , либо масло сливочное.
Люблю есть с блинами, нежнее чем с хлебом.
Хочу еще начать готовить в духовке, но пока не пробовала
🙂Мама дочки (1 год)
@rom.anya, спасибо за рецепт , приготовила , очень понравилось 🙂
паштет
МаринаМама подростка
Когда была не на пп нравился «теплый салат»
Отварить куриную печень 15-20 минут, предварительно удалив всю желчь и пленку.
Обжарить репчатый лук + натертую морковь на подсолнечном масле.
Все соединить и добавить чеснок по вкусу. Заправить майонезом. Можно и холодным есть , но теплым мне больше нравится.
Пробовала заправлять сметаной, не понравилось.
Сейчас из куриной печени делаю паштет, тоже мне нравится.
🙂Мама дочки (1 год)
Спасибо , попробую сделать небольшую порцию салата по вашему рецептику и паштет🙂
МаринаМама подростка
@mama_ania__, попробуйте, вдруг понравится. А паштет он вообще универсальный, его хоть на хлеб, хоть с вермишелью или картошкой.
катяМама двоих (3 года, 13 лет), ждёт третьего
Мои любят только паштет.
Поэтому это наше любимое.
Обжариваем печень куриную, добавляем крупно морковку и лук и тушим до готовности. Добавляем приправы которые любите.
В конце заливаем сливки и чеснок. Тушим некоторое время. Далее все в блендер, вжух вжух и выкладываем в тару. Сверху растопленное масло.
🙂Мама дочки (1 год)
Спасибо , никогда не готовила паштет , попробую сделать🙂
катяМама двоих (3 года, 13 лет), ждёт третьего
@mama_ania__, это очень вкусно 🤤
🙂Мама дочки (1 год)
@kolesnikovamama, спасибо за рецепт , приготовила , очень понравилось 🙂
Надя·В ожидании первенца
Делаю максимально просто. Пассерую много лука в сливочном масле, потом добавляю к нему печень, обжариваю на огне побольше, добавляю сметану и протушиваю на маленьком огне. Всё)
·Ответить