Слоеное дрожжевое 500 гр
Масло сливочние 50 гр
Сахар 150 гр
Корица 10 гр
Крем:
300 гр творожного сыра
3 ст ложки сахарной пудры
50 мл молока
Тесто раскатать, помазать растопленным слив маслом, присыпать смесью сахара и корицы, свернуть в тугой рулет, нарезать на улитки 🐌
Я расстаивала булочки пока тесто не поднимется в теплом месте, позже в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Крем - все смешать до однородной массы.
как булочки испекутся - достать из духовки, обмазать кремом