Рубленые куриные котлеты сделала
Филе порубила на кубики мелко, туда нарезала мелко лук и морковь на терке
Добавила одно яйцо
Специи
Перемешала
И на противень лепешками
Выпекала сначала 20 мин при темп 180 гр, Потом достала, положила сверху помидорки кольцами , натертый сыр и ещё на 15 мин
На гарнир макароны
К макаронам сделала подливу
Сливочное масло примерно 20 гр растопила в сотейнике, добавила столовую ложку муки
Все перемешивала до образования пластилиновой массы
Добавила столовую ложку томатной пасты
Снова сек 30 перемешала , смешала со сливочно-мучной массой
Далее потихоньку вливала 350 мл воды холодной
Перемешивала венчиком
Сушеный чеснок, сладкая паприка, соль, сахар 0.5 чл
сегодня щавлевый борщ и бутерброды с помидором, вчера сырно-грибной суп, салат с помидорами, огурцами и салатом фриссе, завтра сделаю куриные гнезда с грибами и сыром с пюре
На обед суп со звёздочками
Дочь плоха ест супы пока болеет ,у нее на обед была макаронная запеканка с вареной курицей
На ужин
Гречка
Котлеты на пару
Сосиски( для дочки )
Мужу заправка его любимая ( лук + морковь на тёрке + сметана +томатная паста)
Салат (огурцы + помидоры + перец болгарский + сыр феттакса)
ссылка