Какие продукты входят в список больших аллергенов?

Большая девятка аллергенов 9️⃣

Какие группы продуктов входят в этот список❓

🥚 Яйца - причем любые, а не только куриные
🫘 Соевые бобы - всем знакомый тофу и его «братья»
🥛 Коровье молоко - и все продукты на его основе (сливочное масло, кисломолочное, сыр, творог)
🌰 Древесные орехи - миндаль, кешью, пекан, фисташки, макадамия, кокос
🥜 Арахис - который вовсе не орех, как принято считать, а плод бобового растения.
Во сколько лет вы узнали об этом? Только честно😅 я только после окончания универа 🤣
🦞 Моллюски и ракообразные
🐠Рыба
🌾Пшеница
🥨 Кунжут - этого товарища включили в список значимых аллергенов совсем недавно, в 2021 году.

Как видите, в этом списке нет клубники и цитрусовых - которыми любят запугивают и обзывают сильными аллергенами (почему можно почитать тут 👉 ссылка

Всех этих продуктов не надо бояться, про них нужно знать следующее ⤵️

🔘 чтобы снизить риски развития аллергии на эти продукты их НУЖНО дать попробовать ребёнку до года
🔘 эти продукты нужно вводить осторожно - начиная с микродозы (размер рисового зерна) постепенно увеличивая количество продукта в течении 2-3 дней, тщательно отслеживая переносимость
Аллергия может возникнуть по «быстрому типу» в течении первых 2 часов после введения, или по «медленному типу» - в течении первых 24 часов

Знали про эти аллергены? Какие продукты успели ввести своим детям?