Mom.life
Анна
yours.ann
Анна

Как приготовить гречку, чтобы было вкусно и не разварилась?

Гречка! Кто как готовит? Хочется такую, что бы был прям отвал башки! 😁
Только без морепродуктов, пожалуйста 🙏
И как обычную гречку варите? Что бы была мягкая, но и не разваленная в хлам. Моете? Обжариваете? Или может просто запариваете?
26.01.2025
3

Лучший комментарий

Комментарии

63962
63962
промываю , замачиваю мин на 15 , варю в подсоленной воде до полуготовности (на малом кол-ве воды) ,а потом добавляю бульон и до готовности ,лук /морковь пожеланию .бульон у меня всегда есть в морозилке . иногда гречку на сливочном масле томлю
29.01.2025 Нравится Ответить
saharok1992
saharok1992
Промываю. В холодную воду пропорции 1к2, на средний огонь, когда закипит убавляю огонь, солю. Варю примерно 15-20 мин, добавляю сливочное масло прям побольше. Выключаю огонь, укутываю на минут 15 и готово.
Я ем с тертым сыром, дети любят с сыром и тертым свежим огурчиком.
27.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
yours.ann
О, свежий огурчик прям так свежо звучит 😃
Попробую так ребенку сделать :)
27.01.2025 Нравится Ответить
saharok1992
saharok1992
@yours.ann я себе тоже иногда с огурчиком делаю, попробуйте, вкусно👍
27.01.2025 Нравится Ответить
itania_moaran
itania_moaran
Мою, заливаю холодной водой (1/2)
Довожу до кипения, варю 15 минут, отставляю, накрываю полотенцем, ещё 10 минут просто стоит
Потом солю
Если на гарнир, то это всё, можно масло ещё добавить
27.01.2025 Нравится Ответить
buu_u
buu_u
Я люблю когда гречка максимально разварена , тогда вкусно )) я варю гречку с расчетом 1 стакан на 2 стакана воды , по необходимости во время варки добавляю воду, отдельно прижариваю мясо в большом количестве масла, затем морковь, лук, всё это крепко солю , обильно перчу черным молотым, чуть ещё прижариваю (добиваюсь золотистости мяса) и сверху добавляю хорошо раз варенную гречку перемешиваю и чуток ещё прижариваю так , и получается очень вкусно
27.01.2025 Нравится Ответить
nataliastromilova846
nataliastromilova846
Варю по простому на 1 стакан гречки 2 стакана воды довожу докипения соль и убавляю на медленный огонь жду когда воды вся выкипит не мешаю , гречка получается рассыпчатая и не сухая .
27.01.2025 Нравится Ответить
pinetka213
pinetka213
Муж восторгается этим рецептом,говорит гречка вкуснейшая😁значит варим гречу на сильном огне 8-10 мин ,затем убавляем огонь на ниже среднего и накрываем крышкой посолить по вкусу 6-7 мин варим и потом если надо подливаем воду и добавляем сливочник масло ,не скупимся и накрываем крышкой ,еще мин 5 и греча рассыпчатая и отвал башки ,дети по 2 порции съедают
26.01.2025 Нравится Ответить
sherstobitova.julya
sherstobitova.julya
Просто гречка, на 1стакан крупы 2,5 стакана воды, посолить, в конце варки сливочное масло по вкусу.
26.01.2025 Нравится Ответить
elisas
elisas
В кипящую воду кладу гречку, 2 минуты и выключаю. Добавляю сливочное мало и укутываю настояться. Через минут 40 готово
26.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
yours.ann
Спасибо, попробую!
27.01.2025 Нравится Ответить
turbofox12345
turbofox12345
В мультиварке делаю. Там не переваривается . Мягкая, рассыпчатая. На плите так не получается.
26.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
yours.ann
У меня и в мультиварке разваривается 🤪
27.01.2025 Нравится Ответить
turbofox12345
turbofox12345
@yours.ann а какая мультя? У меня редмонд. Даже если забываю суп отключить, то не переваривает 🤔
27.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
yours.ann
@turbofox12345, тефалевская, она без давления у нас.
Наверное надо поэкспериментировать с другими режимами мне :)
27.01.2025 Нравится Ответить
mimimi111111
mimimi111111
В общем только видела в рилс, говорят это полярный рецепт в интернете. Греча, томаты вяленные, песто, сыр с плесенью такой круглый ну и приправа прованских трав🤔🤔🤔
26.01.2025 Нравится Ответить
ptiza8080
ptiza8080
Я готовлю в основном по купечески (лук,морковь + мясо любое обжарить залить потом водой с томатной пастой и туда гречку высыпать,ну и варить до полного выпаривания воды) получается как плов,очень вкусно 😋 мы так только её любим+ салатик овощной или свёкла с чесноком)
26.01.2025 Нравится Ответить
lianabuhavec98
lianabuhavec98стикер
26.01.2025 Нравится Ответить
alexsenda
alexsenda
Я на ночь кипятком заливаю и чуть масла оливкового добавляю
26.01.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении