Анна
yours.ann
Анна·Мама дочки (1 год)

Как приготовить гречку, чтобы было вкусно и не разварилась?

Гречка! Кто как готовит? Хочется такую, что бы был прям отвал башки! 😁

Только без морепродуктов, пожалуйста 🙏

И как обычную гречку варите? Что бы была мягкая, но и не разваленная в хлам. Моете? Обжариваете? Или может просто запариваете?

26.01.2025
3

Комментарии

63962
МиРчик·Мама дочки (6 лет)

промываю , замачиваю мин на 15 , варю в подсоленной воде до полуготовности (на малом кол-ве воды) ,а потом добавляю бульон и до готовности ,лук /морковь пожеланию .бульон у меня всегда есть в морозилке . иногда гречку на сливочном масле томлю

29.01.2025 Нравится Ответить
saharok1992
Валерия·Мама троих детей

Промываю. В холодную воду пропорции 1к2, на средний огонь, когда закипит убавляю огонь, солю. Варю примерно 15-20 мин, добавляю сливочное масло прям побольше. Выключаю огонь, укутываю на минут 15 и готово.

Я ем с тертым сыром, дети любят с сыром и тертым свежим огурчиком.

27.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
Анна·Мама дочки (1 год)

О, свежий огурчик прям так свежо звучит 😃

Попробую так ребенку сделать :)

27.01.2025 Нравится Ответить
saharok1992
Валерия·Мама троих детей

@yours.ann я себе тоже иногда с огурчиком делаю, попробуйте, вкусно👍

27.01.2025 Нравится Ответить
itania_moaran
Итаниа·Мама двоих (младенец)

Мою, заливаю холодной водой (1/2)

Довожу до кипения, варю 15 минут, отставляю, накрываю полотенцем, ещё 10 минут просто стоит

Потом солю

Если на гарнир, то это всё, можно масло ещё добавить

27.01.2025 Нравится Ответить
buu_u
🌸✨🌸·Мама дочки (4 года)

Я люблю когда гречка максимально разварена , тогда вкусно )) я варю гречку с расчетом 1 стакан на 2 стакана воды , по необходимости во время варки добавляю воду, отдельно прижариваю мясо в большом количестве масла, затем морковь, лук, всё это крепко солю , обильно перчу черным молотым, чуть ещё прижариваю (добиваюсь золотистости мяса) и сверху добавляю хорошо раз варенную гречку перемешиваю и чуток ещё прижариваю так , и получается очень вкусно

27.01.2025 Нравится Ответить
nataliastromilova846
Наталья ·Мама двоих (младенец)

Варю по простому на 1 стакан гречки 2 стакана воды довожу докипения соль и убавляю на медленный огонь жду когда воды вся выкипит не мешаю , гречка получается рассыпчатая и не сухая .

27.01.2025 Нравится Ответить
pinetka213
Мария·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Муж восторгается этим рецептом,говорит гречка вкуснейшая😁значит варим гречу на сильном огне 8-10 мин ,затем убавляем огонь на ниже среднего и накрываем крышкой посолить по вкусу 6-7 мин варим и потом если надо подливаем воду и добавляем сливочник масло ,не скупимся и накрываем крышкой ,еще мин 5 и греча рассыпчатая и отвал башки ,дети по 2 порции съедают

26.01.2025 Нравится Ответить
sherstobitova.julya
Юлия·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Просто гречка, на 1стакан крупы 2,5 стакана воды, посолить, в конце варки сливочное масло по вкусу.

26.01.2025 Нравится Ответить
elisas
Elis·Мама сына (4 года)

В кипящую воду кладу гречку, 2 минуты и выключаю. Добавляю сливочное мало и укутываю настояться. Через минут 40 готово

26.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
Анна·Мама дочки (1 год)

Спасибо, попробую!

27.01.2025 Нравится Ответить
turbofox12345
Татьяна·Мама сына (1 год)

В мультиварке делаю. Там не переваривается . Мягкая, рассыпчатая. На плите так не получается.

26.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
Анна·Мама дочки (1 год)

У меня и в мультиварке разваривается 🤪

27.01.2025 Нравится Ответить
turbofox12345
Татьяна·Мама сына (1 год)

@yours.ann а какая мультя? У меня редмонд. Даже если забываю суп отключить, то не переваривает 🤔

27.01.2025 Нравится Ответить
yours.ann
Анна·Мама дочки (1 год)

@turbofox12345, тефалевская, она без давления у нас.

Наверное надо поэкспериментировать с другими режимами мне :)

27.01.2025 Нравится Ответить
mimimi111111

В общем только видела в рилс, говорят это полярный рецепт в интернете. Греча, томаты вяленные, песто, сыр с плесенью такой круглый ну и приправа прованских трав🤔🤔🤔

26.01.2025 Нравится Ответить
ptiza8080
Наталья Воробьева·Мама сына (4 года)

Я готовлю в основном по купечески (лук,морковь + мясо любое обжарить залить потом водой с томатной пастой и туда гречку высыпать,ну и варить до полного выпаривания воды) получается как плов,очень вкусно 😋 мы так только её любим+ салатик овощной или свёкла с чесноком)

26.01.2025 Нравится Ответить
lianabuhavec98
Лиана·Мама двоих (3 года, 5 лет)
стикер
26.01.2025 Нравится Ответить
alexsenda
Александра ·В ожидании первенца

Я на ночь кипятком заливаю и чуть масла оливкового добавляю

26.01.2025 Нравится Ответить