Как приготовить наваристый куриный бульон?
Рецепт вашего куриного наваристого бульона, у меня всегда как будто не получается🥲😆
Комментарии
Who Мама двоих (младенец)
Спасибо за ответ, надо попробовать грудку сварить, это на сколько литров супа? 🤩
НатальяМама сына-младенца
@whodis одна грудка примерно на 3 литра) ну чем меньше воды тем наваристее супчик 😅 если прям жирно, то и разбавить можно а так
ТуйаараМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Я варю из бедер Птицефабрики мяса там мало совсем и оно жесткое, но бульон очень наваристый и чистый получается, прям как надо
Who Мама двоих (младенец)
Япф? Нпф?
ТуйаараМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@whodis, якутская
mashpwrМама сына-младенца
Филе отвариваю 1 час, добавляю морковь, дальше варю 30 минут. Добавляю картошку, достаю мясо и разделяю по волокнам. Еще 30 минут суп стоит на плите. Затем достаю горстку мяса, а остальное все пробиваю блендером. Кладу лавровый лист, кубик магги для куриного супа, перчу и добавляю мясо. Получается супер мягкий, куриный суп-пюре. Вообще супер вкусный 😍 Если попробуете, то будете готовить постоянно. Не жирный, нежный как будто из детства ☺️ Случайно долго отварила филе, попробовала мясо и понеслось как-то 😅 Если лень готовить, то очень хорошо. Не надо следить )
mashpwrМама сына-младенца
Главное надо варить дооолго, не спеша 🤗
Who Мама двоих (младенец)
Спасибо, попробую по вашему рецепту🤩
mashpwrМама сына-младенца
@whodis, попробуйте, если получится сами будете в шоке от куриного супа ☺️🤩👍🏻
Наталья·Мама сына-младенца
Я беру грудку с костью, филе срезаю и варю все вместе где-то часик. Обязательно пенку снимаю всю, чтоб бульон был чистый. Морковь, лук, чеснок жарю на сливочном масле, еще вкусно очень сельдерей добавить туда. Картошку мелко делаю совсем
·Ответить