А твердый горох, который не разваривается только мне попадается или сейчас другого нет?)) 🥣
Комментарии
У меня любой разваривается 😁😁 и самый дешёвый, и не самый)
@nanovikova7 если гороховое пюре, то горох промываю, ставлю на огонь и добавляю ложку сахара. 40 минут и пюре.
Если суп, то минут 15, потом картофель добавляю и ещё минут 15 варю- это будет не суп-пюре, а целые очень мягкие горошины.
Обычно беру самый дешёвый горох. Вот прям тот который по 34 руб в магните. Просто его лучше промыть. Иногда увелку или мистраль. Результат одинаковый
@_optimistka_ я селчночку взяла, ночь был замочен, 2 часа варила и все равно твёрдый
@nanovikova7 даже и не знаю, я вообще не замачиваю. Ну максимум минут на 15, когда промываю. Может от воды зависит..
Тоже не понимаю почему не разваривается. Разный брала и на ночь замачивала, а толку О
Замачиваю всегда задолго до готовки ))
@olga992 ну вот он разваривается..картошка не успевает свариться😁
@nika-mvd, я владею какой то магией, у меня никакой горох не разваривается 🤣
Соды добавляете при варке, только постепенно, а то будет вулкан. И он разваривается.