Как приготовить ПП-холодец из курицы? Простой рецепт!

Вариант ПП перекуса - холодец из куриной грудки и бедер.

Варю бульон с чищенной морковью и нечищенным луком репчатым + лавровый лист, душистый перец, перец горошек.

Разбираю курицу на волокна - выкладываю на дно контейнера, режу кубиками морковь, добавляю горошек зеленый, яйцо куриное нарезанное и зелень (мужу еще черный перец, кто-то чеснок любит, мне дерматолог не разрешил 🤬).

Желатин развожу строго по инструкции на упаковке. Заливаю бульоном с желатином, остужаю и в холодильник на ночь.