Где купить готовую бездрожжевую закваску?

Question

Можно ли где-то купить готовую бездрожжевую закваску? Не хочу ждать 6 дней на вывод 🫠

Рамия · Answer

Могу привезти вам хмель, если не поленитесь сварить из него дрожжи)

Элина · Answer

Это что-то новенькое 😅 я даже не знала что такое можно делать дома

Рамия · Answer

@the_elina, бабушка у меня всю жизнь печет из такого хлеб) собирают хмель, потом его как-то варят и получаются дрожжи как у вас на картинке а из них уже потом закваску вроде делают, я не особо знаю 😀 кстати, муку заказывала специальную для хлеба, ну прям очень годная! Хлеб хранится дольше, не черствеет и не теряет вкусовых качеств)

Элина · Answer

@rv.nrg, какой долгий процесс ! Но думаю что результат супер
За муку спа си бо! Тоже закажу

Елена · Answer

@the_elina написала вам в личку )

Елена · Answer

У меня есть вам ржаная нужна или пшеничная?

Элина · Answer

Да любая, хочу со злаками делать, ибо я подсела на хлеб, и сама уже становлюсь как сдоба😅

Римма · Answer

На вб закваски есть, за 2 дня делала опару

Элина · Answer

Вкусный получается хлеб?

Римма · Answer

@the_elina, да

Ирина · Answer

А можете ссылку пжл дать, а то там их так много

Кристина · Answer

На озоне есть закваски
Не смотрела только есть без дрожжей или нет.

Кристина · Answer

@the_elina, нет

Элина · Answer

@miledydi, а у тебя спец чугунная форма? Или в чем ты печешь? Хочу еще чтоб красивенько было

Кристина · Answer

@the_elina, просто на листе в духовке.

Иней · Answer

Наверное на каком-нибудь форуме/в группе хлебопёков можно найти соседа, который будет готов поделиться закваской

Элина · Answer

Не у всех я готова ее взять)

Где купить готовую бездрожжевую закваску?

Комментарии