Чем заменить подсолнечное масло?

Question

В общем, мы отказались от подсолнечного масла. Долго к этому шли, если честно.
Купили с мужем внутренний говяжий жир и растопили его. Он без запаха получается. Но быстро застывает. 
Берем растительное масло, но оливковое или льняное. Есть еще масло авокадо, тоже можно в салаты. 
Единственный минут застывает сильно, но мы просто подогреваем и едим. 
Это все после того, как нам знакомый рассказал, как сейчас добывают подсолнечное. Там от подсолнуха только название. 
Кто нибудь еще отказался? Чем пользуетесь?

Алима · Accepted Answer

Беру оливковое 5 литров на озоне за 7-8 тыс, мне нравится 
Тоже подсолнечное не пользуемся

Жан · Answer

Я продаю конский жир , распродаю пп товары, что нужно напишите в личку

Di · Answer

🤚🏻Блин тоже хочу отойти от подсолнечного. Получается баурсаки, пирожки, рыбку не жарите?

Answer

Жарим, на этом масле также. Один минус все застывает быстро.

drz · Answer

Отказались уже Как года два
Используем внутренний жир конины, раньше сами топили, сейчас готовый покупаю. Для салатов используем оливковое масло

✔ · Answer

Ну если так думать,  то надо от всего отказываться.
Фрукты и овощи напичканы пестицидами.
В колбасе мяса нет. 
В крабовых палочках крабы тоже не обнаружены.
Сыр тоже щас почти весь не сыр, а сырный продукт и т.д.

Answer

Колбасу и крабовые мы не едим) В наших руках минимизировать вред)

Bayan · Answer

Почти 7-8 месяцев перешли на оливковое масло и на масло гхи

Сымбат · Answer

А в гостях как кушаете  или кафе ?

Answer

Кушаем) я имею ввиду, домашняя готовка 🥲

Granatka · Answer

Жарим тушим на масле гхи, подсолнечное оставила чтобы смазывать мантоварку и иногда когда запекаю (хотя тоже вредно), оливковое для салатов, но мое любимое такое дорогое, 8000(( пытаюсь найти альтернативу, ничего не нравится

Amamamahasla · Answer

На масле из виноградных косточек, запаха нет никакого 👍🏻

armauo.k · Answer

Мы на конском 
Иногда бараний или гхи тоже отказались

🌷🌷🌷 · Answer

Да, прилично уже готовлю на сафлоровом масле, а сыну на ГХИ. В салаты вообще никогда не добавляла подсолнечное, только оливковое, льняное, и др.

Аэлита · Answer

Мы тоже с мужем перешли на животные жиры, берем говяжий конский растапливаем и заливаем в банку. Запах есть немного, но мы привыкли ) еще масло авокадо для жарки иногда используем. 
Сливочное масло для яйц иногда. 
Оливковое для салатов. 
Кунжутное тоже для салатов.

Answer

Конский не застывает да?

Аэлита · Answer

@10102019, застывает,  но проблем нет погреешь и ешь

Cheshire cat 🐈‍⬛ · Answer

Масло гхи пользуюсь уже больше 2 лет.

Аида · Answer

Сафлоровое масло всегда беру) тоже подсолнечное давно не покупаем

Айко · Answer

год пользуемся маслом гхи, бери по несколько банок. Заправляю салаты с маслом авокадо или оливковым, иногда яичницу жарю на них. Кокосовое для панкейков, сырников, оладушек

Счастливая · Answer

Масло гхи 😍, горчичное, на кокосовом детям десерт какой-н могу, сама запах не переношу

Мадина · Answer

Муж привез согым, мы жир много не едим, я вырезала жир как мне надо, и буду крутить через мясорубку потом топить. Еще когда мясо сварится, собираю жир с сурпы, с одной варки гр 200 собираю . Еще гуся варила тоже жир собрала тоже гр 200 . Теперь этими жирами пользуюсь

Yerke kyz · Answer

А где посмотреть или прочитать как добывают подсолнечное

qwertysssss · Answer

Здравствуйте, а если конский жир взять? Говяжий не любою( вы просто его перетопили убрали шкварки и всё? Храните в холодильнике ?

Счастливая · Answer

Сейчас продается в экомагазинах.

Answer

Да, растопила и в банки.

Айя · Answer

Не удаляйте пост , тоже хочу начинать эту тему изучать и переходить на более полезные продукты 🙏🏽

Assol · Answer

пользовалась конским жиром, месяца 3 уже говяжим, никакого запаха, все едят😌кстати еще читала что можно на горчичном холодного отжима жарить , посмотрите у кокосбазилик в инста

Kristina · Answer

Подсолнечное масло очень полезное нельзя от не отказываться но и есть тоже только ограниченно я очень редко использую масло для готовки вообще брала рапсовое последний раз но сейчас муж привез подсолнечное

Answer

В тех, в которых продаются в магазине пользы 0. Там нет отжима, как раньше, просто заливают семечки химией и все.

besyachaya_vseznayka · Answer

Мы давно уже перешли на нерафинированное. Заказываю с Семея, с настоящего домашнего производства. Беру сразу несколько 5-литровок и на неск месяцев хватает. К запаху быстро привыкаешь, еда на нем в 1000 раз вкуснее. Натуральное 100%.

Answer

Блин, классно. Мы тут у себя брали у одного знакомого, запаха не было вообще, мы сразу подумали, что то тоже химичит наверное

qwertysssss · Answer

Здравствуйте, подскажите пожалуйста контакты🙏🏻

Счастливая · Answer

На нерафинированном жарить нельзя (

Iamjoker · Answer

А я где то читала, но может фигня, что вся эта байка про вред подсолнечного грамотная маркетинговая ходовка

Answer

Я верю. Отжима нет сейчас, лучше залить химией и все, готово. Тем более в таком огромном  количестве производят.

Iamjoker · Answer

@10102019, ☹️

Аниса · Answer

По-моему чистейший маркетинг, чем то пугают а чем именно не понятно? Как будто по глухому телефону информация доходит и искажается в зависимости от фантазии рассказчика

Ulzhan) · Answer

Я иногда делаю құйрық маймен. Вкус чувствуется. Конский жир все ушло в қазы , че то не подумали про это. Хочу тоже отказаться. Заказала посуды цептер, возможно с ним вообще не будет надобности жиров. Если это не просто реклама 🤔

Ulzhan) · Answer

@zhenamamadochsestrapodruga, 😭😭😭😭😭

Ulzhan) · Answer

@zhenamamadochsestrapodruga, хорошо, попрошусь на мастер класс тогда

Ulzhan) · Answer

@zhenamamadochsestrapodruga, муж точно не оценит мою покупку 😤😩

Виктория · Answer

Беру кокосовое масло или на нем делаю или на сливочном, либо вообще на воде тушу

Айдана · Answer

Оливковое, масло гхи пока что , хочу попробовать сафлоровое масло , от подсолнечного 2 года как отказались.

Zu0708 · Answer

Сафлоровое с каким то странным запахом. Моим не понравился , говорят как будто на базаре пирожки жарят так пахнет

armauo.k · Answer

Сафлоровое как подсолнечное я раньше пользовалась нутрик мой сказал что он хуже )

Успешная, Фартовая. · Answer

Автор, пост не удаляйте пожалуйста, сохраняю

Sabra · Answer

Гусиный жир использую, масло оливковое холодного отжима и масло гхи у одной женщины беру она сама делает

Алима · Answer

@anastasig, тоже были такие мысли.  Даже не знаю

Айко · Answer

@anastasig, да, хорошее оливковое масло дорого стоит. тот что я беру от Gaea 500 мл стоит - 9 тыс. Важно подобрать хороший, желательно холодного отжима. Иначе будет такая же история как с подсолнечном, добыта химией

Yyuya · Answer

В Испании масло первого отжима по себестоимости 8-9 евро за литр, но никак 3 евро. Это с озона не настоящее, большая часть масла это соевое. Соя сейчас максимально генномодифицированный продукт. Производители не указывают состав, но пишут что Extra virgen, по сути так оно и есть, только процент может быть не больше 30% оливкового масла

Anara · Answer

Тоже так хочу, но блин мне противно немного на животном жиру, в гхи пздц дорого

Anara · Answer

@lyaaa, у меня не получилось, я сделала вроде все ок, потом начало вонять странно, когда там мало оставалось и вода была на дне, хотя масло 100% хорошее было

lyaaaaa · Answer

@anara1234667, может все таки не очень хорошее, у меня только «татарское» масло не получилось, запах не очень. Уже год сама делаю)

Anara · Answer

@lyaaa, это было домашнее масло, проверенное, я думаю я неправильно варила, там нужна своя технология, думаю

Капитан Зайчиков · Answer

Почему отказалась?

Answer

Раньше масло добывали после отжима семечек, сейчас же все заливают химией и готово.

Answer

Классно! Мы тоже пару месяцев как перешли на говяжий жир, добавляю при готовке везде как замену растительного масла, даже в выпечке. Единственное, блины так тяжело жарить, быстро застывает жир. Самочувствие после еды 💯 улучшилось, если муж ест что-то у моей мамы, а она любит подсолнечное масло использовать, сразу на белый трон бежит 🫢

Answer

Я блины просто жарю, без ничего, купите хорошую блинницу и вообще классно будет

🌝 · Answer

Сафлоровое и авокадо масло тооооп🔥🔥🔥

Just Mom · Answer

Сафлоровое без запаха?

Фатима · Answer

Сафлоровое масло беру в экошопах, иногда готовлю на кокосовом

Lyuda · Answer

Недавно перешли на масло гхи. Покупаю в экошопе на хайвилле. Там же мне предлагали еще масло авокадо для жарки (темп дымления 270), но пока не пробовала

Sister · Answer

Бараньи жир, гхи

Красавица · Answer

Гхи

🐾🐾🐾 · Answer

Тоже собираемся переходить ,раньше моя мама собирала масло разное в банках,а я выкидывала (((всегда говорила что это масло хорошее и всегда понадобиться ,я не слушала а теперь уже понимаю что надо было не выкидывать 😁

Milady · Answer

Мне тоже не нравилось когда мама жир собирала и использовала. Я думала, когда мы станем норм жить чтоб была возможность покупать подсолнечное масло. Эх, жизнь изменилась

Zhazeka from Finland 🇫🇮 · Answer

Мы перешли на рапсовое уже как год

Answer

@kylysh,@asayaa, покупаем в мясном, так и говорите внутренний жир говяжий или конский, потом через мясорубку и в кастрюлю и топишь, можете еще на ютубе посмотреть

Maya · Answer

Конским жиром(внутренний,сердечный)
Гхи

Ulzhan) · Answer

Конский говорят не застывает, да?

Анна · Answer

Топлёное сливочное. Делаю сама

Анна · Answer

@10102019 делаю сразу из 2х кг. Хватает надолго нам. Но дешевле чем покупать конечно. Делаю из President

Aidosha8 · Answer

Как делаете?

Анна · Answer

@aidana.altaeva93 в мультиварке сейчас, почти 18-20 часов в режиме подогрев.
На плите на самом маленьком огне, но там надо следить чтобы булек не было, тоже 20 часов. 
В духовке можно на 90° тоже часов 16-18 делала. Но там надо следить чтобы не закипело. Поэтому в мультиварке 👍

Asyas · Answer

А как его добывают?

балапан · Answer

Как его добывают расскажите пожалуйста

Василиса · Answer

Ещё можно что-то делать на кокосовом правда не знаю что)))

Анна · Answer

На кокосовом хорошо что-то типо сырников, блинчиков. В общем на десерт. Но на любителя конечно

Answer

@anna-dovgiy, да, моим не зашел.

Гульстан · Answer

Уже как год готовлю на конском жире, покупаю в одном магазине, когда делаем беш сверху бульона снимаю жир и тоже на нем готовлю🙌🏼

tse123 · Answer

@gulistan_b, подскажите где берете конское масло?

Гульстан · Answer

@shsh, https://www.instagram.com/p/C-t7N8Mi6CM/?igsh=MXBpZWVhbXpieTFsOQ== здесь беру

Answer

Тоже быстро застывает или он не такой?

A.T. · Answer

оливковое для готовки нерафинировное беру.

Чем заменить подсолнечное масло?

Лучший комментарий

Комментарии