Торт из детства: как подарок на день рождения открыл семейный секрет и любовь к выпечке? История
Мне было лет 12, когда кто-то из друзей подарил поваренную книгу мне на День рождения.
Однажды родители уехали по делам - и я решила их порадовать. Пролистала книгу и нашла рецепт тортика, который чем-то меня зацепил.
Причём торт был необычный: многослойный, с кишмишом. Ну, то есть не бисквит или Наполеон, а что-то прям нетривиальное...
Приехали родители, поужинали, приступили к десерту - и папа опешил: "Этот торт пекла твоя бабушка, когда я был маленьким!"
Папину маму я видела один раз в жизни - мне был годик. Вскоре её не стало.
Если есть в жизни удивительные вещи - это одна из них.
Кстати, с того торта началась моя любовь к сладкой выпечке.
Теперь родные всегда ждут меня в гости, чтоб насладиться очередным шоколадным тортом с вишнёвой прослойкой 🥰