Сахалинские деликатесы: как хранить краба и рыбу, не протухли ли гостинцы, можно ли детям?
Девочки , кто знатоки Сахалинских деликатесов .
Прилетел брат и вот гостинцы .
Все было в термопакете в ручной клади .
Как думаете не протухло ?
Первые фаланги краба можно просто кушать ? Не нужно же варить ?
Я сегодня в эрвине купила соус айоли и масло топленное с травами .
Вторую пачку в морозилку кинуть ?
Что с рыбой ? В холодильник или морозильник?
И коронный вопрос , в вакууме ботулизма не будет ?
Короче есть можно ?
Ребенка можно угостить крабом и рыбой ? Или не стоит ?
Аааааааа я конченная )))
Комментарии
@sneju, нет конечно
Крабов прям на судне варят
Мы крабов не обдаем кипятком, креветки да, но это чисто вот для себя
Успокойтесь, вакуум на то и вакуум что продукты тем самым долго храняться. Икру я банку делала на две части, вторую часть замораживала, т.к. за раз не съедаем 500гр)
Я с Владика часто это вожу, с рыбой ничего не будет, с крабом тоже если его изначально замороженным в термопакет положили. Икру понюхайте, в принципе ничего у меня с ней не случалось за перелет. Краба варить не нужно, разморозить и есть. Про ботулизм ничего сказать не могу, ещё не встречались с ним)
Все ок)
Варено-мороженве продукты варить не нужно, разморозить в холодильнике и обдать кипятком