Воспитательница после операции: что можно из сладкого и без сахара? Печенье из миндаля на сиропе топинамбура — можно?

Наш воспитатель на больничном, удаляли камни в почках. Хочется сделать какой-нибудь приятный сюрприз. Думала в сторону сладенького. Но у неё наверное же диета после операции? Что можно? Если например миндальное печенье домашнее без сахара (на сиропе топинамбура). Пойдёт?