Борщ у меня с первого раза вкусный получился. А вот первые котлеты даже уличные кошки есть не стали

Мои лайфхаки по борщу: мну картошку немного когда она сварится и только потом кидаю зажарку) вот тогда он как в рестике - навааааристый такой
В зажарку кладу ст ложку уксуса либо сок лимона + сахар (именно в зажарку!!!)
И иногда еще добавляю в конце домашний рассол. Это отвал бошки нафиг)

Помню, год назад, получился идеальный😁

В 13 лет сварила первый борщ, немного подгорела зажарка, потому что на газу сложно было готовить, но в целом ничего😅

Борщ с первого раза вкусный. А вот гороховый суп 😄😄 ну не знала я, что горох так разбухает😄 правда мне 13 лет было 🙃

То чувство, когда ни разу не готовила борщ😬
Прочитала комментарии, почувствовала комплекс неполноценности😂😂😂

Мой первый раз случился благодаря подружке. Спасибо тебе, Маринка!😆
Она пришла, наварила и я, новоиспеченная жена, мужу выдала ее борщ за свой😀

Да! Тоже в 18 лет😁 съехались с тогда моим будущим мужем. Решила я впервые сварить борщ. Муж поел, сказал вкусно. Я поела, думаю фу, как он это съел🥲 но виду не подала. Стоит этот борщ в холодильнике день-два. Никто его не ест. Мужа спрашиваю, а че борщ не ешь? Да что-то не хочется, говорит.
Я ему «аххх таааак, все, пойду тогда вылью его в унитаз», сама думаю Слава тебе Господи, избавилась от этого борща. С мужем потом признались друг другу, что борщ был откровенным дерьмом. До сих пор вспоминаем и ржем😂

Сначала речь про борщ, а в конце, этот суп любит вся семья 🤣🤣🤣🤣

Мой первый суп был кубик галина бланка и закинуть вермишель) очешуеть как вкусно было) мне было 8)

Киньте туда ещё лимончик. Прям в тарелку. И будет ещё круче 😃

Мой первый суп был с недоваренной курицей. Мне было 9 лет. А вот шарлотка получилась вкусная.

Первый борщ был супер, братья оценили и съели огромную кастрюлю за раз (хотя малые были в принципе)
НО! Я до сих пор не могу делать нормально самый обычный суп-лапша (вот как на поминках, такую) то бульон не наваристый (хоть целую тушку вари домашней птицы) , то не прозрачный, то лапши не столько сколько нужно🤡
И тесто дрожжевое раз на раз не приходится
Хотя какие мои годы, ещё руку набью мильëн раз

А мясо в него кладете?

Мне было около 11 лет, родители были в отъезде.
А у меня всегда на памяти мой первый «плов» 😂
Хз, я проследила, как мама готовила.
Приготовила отдельно зажарку, и отварила 900 гр ( полная пачка ) риса 😅 риса было мноооооооооого.
Борщ я полюбила только когда была беременна старшей дочери. Сразу получился вкусным.

Мама учила в 12 лет , помогала , наблюдала.
А уже прям самостоятельно сварила в 14 )
Получилось оооочень вкусно. Мы раз в неделю борщ варим , муж балдеет от него )
После свадьбы поехали в Зеленоградск отдыхать , сняли там квартиру на неделю. Он и там заставил его сварить. Но там не было терки и мне пришлось в ручную тонкой соломкой нарезать 😂

Всегда добавляю свеклу в поджарку и тушу все вместе , с томатной пастой )

Понятия не имею какой он должен быть до сих пор. То с фасолью варю, то в конце сырую свеклу кидаю для цвета, то с красным перцем, то на сале.. всегда по-разному выходит, но всегда вкусно

Мне 30+ и я ни разу не варила борщ и даже не пыталась🫣😅.
Просто я его не люблю.

У меня не было еще первого борща ,живем со свекровью и он у нее божественный 🫠🫠 даже не буду пытаться ,дай Бог ей здоровья!!😃🙏🏻

В нашей семье муж варит офигенный борщ!) я варила всего два раза его 🙈

Мой первый борщ был в 25 🙈🙈 до этого возраста не было необходимости готовить. Был как у вас примерно 😆 Жесткая капуста и картошка, только наоборот, сладкий бульон 😅 И звездой вечера были татарские треугольники, размером с футбольный мяч, и бетонным тестом 🤣🤣🤣🤣🤣 Зато сейчас, мой борщ -легенда в нашей семье, да еще и с чесночными булочками.

А я уже почти лет так 10 не варю классический борщ,делая зажарку. Летом закупаем овощи , готовлю таз- свекла,лук,морковь, перец болгарский, помидор,там ещё сахар,уксус,масло. Потом по банкам закатываю 600-700 гр. И в течение года варю борщ быстро, ооочень вкусно 😋

Борщ. Мой первый суп после свадьбы 🫣 от волнения перепутала соду с солью и насыпала туда столовую ложку соды. Вкус отвратительный получился, но выливать было жалко. Муж боялся обидеть новоиспеченную жену и мужественно ел🤣

Я до сих пор не умею готовить борщ 🥲это делает муж

А у меня до сих пор борщ получается не очень) муж уже привык😁 рт вкусу похож, а по виду вообще ни разу не красный, скорее оранжевый и то не насыщенный) пробовала разные способы, но результат один)))

В 7 лет, но готовила без мяса. Кстати, иногда сейчас также делаю, оч вкусно)

У меня вечно он из красного в оранжевый уходит 🥲

Я поджариваю лук, морковь, перец болгарский и томаты, в конце добавляю свёклу и лимонный сок/уксуса чутка, ещё поджариваю и потом заливаю несколькими половниками бульона. Тушу овощи в бульоне до готовности свёклы. Параллельно в кастрюле у меня варится картофель с капустой, мясо туда бросаю, и в конце уже бахаю готовые овощи, сахара ложку, измельчённый чеснок, зеленуху, фасоль( по желанию)
Вкус и цвет ❤️‍🔥
Томаты, перец, зеленуху морозим ящиками😁

Помню ,свой первый,даже цвет какой то чёрный был 🤣🤣🤣 и по вкусу не вкусно 🤣🤣🤣
Сейчас у моих тоже любимый суп это борщ.

Помню свой первый суп с вермишелью, кто ж знал, что ее так разопрет🤣 сырники- как черные оладушки. Зато хворост и рыбный суп были 👍 с борщом все было ок)

У меня одной он в унитаз отправился сразу же?

Кубань готовит как вы выразились оранжевую жидкость😂😂😂 для нас это борщ, а не красная субстанция с уксусом как на фото...
Какой всё таки разный бывает борщ🤣🤣🤣

В силу семейных обстоятельств первый борщ приготовила в 7 лет. Ждала папу с работы , решила ужин приготовить 😁Всё взяла по книге рецептов как написано было, только там грамовки для 5 литров, а я в литровую кастрюлю положила соли, уксуса, перца молотого
Папы нет уже 17 лет, но всегда всем рассказывал,что это самый вкусный борщ в его жизни🙏

Не было первого борща 😂 муж хорошо его варит

Первый помню - очень вкусный получился (папа оценил - это знак качества , царствие ему небесного). Борщ любимый суп сына. На мой взгляд, надо , чтоб свекла была вкусная и томат паста

На вкус и цвет. Сахар, уксус
..

Мой первый борщ мне сварила старшая сестра😁😁 когда я начала с молодым человеком жить🤪 и еще курочку с картошечкой запекла😁

Я только могла магазинские котлеты пережарить и макароны переварить😆

Только недавно научилась варить так, чтобы он оставался красный, а не становился оранжевым)

Не помню свой первый борщ,но помню первую манную кашу на воде ,мама в больнице тогда лежала ,мне было лет 12 )))

До сих пор не научилась готовить вкусный борщ как у моей мамы. Хотя муж говорит ему вкусно, но мне всё не то, не наваристый какой-то получается. Вот любые супы это моё, а именно с борщом беда 🙈

Магги для борща и борщ идеальный.
Да, я ленюсь ))

Первый раз когда я варила борщ, я забыла положить свеклу 🙈

До сих пор не умею варить супы 🤣🤣🤣

Мой первый борщ мы с папой вместе готовили.
Он говорил что к чему я делала.
Получился очень вкусным
Мне было 18 лет на тот момент

Добавляли помидорку вместо томатной пасты , перец.

Муж хвалит мой борщ, говорит вкуснее делаю чем его мама 🤣

Сегодня смотрела видос в вк, если ты сварила щи, а ребенок хотел борщ, там какой то краситель был, может кто то знает?😁

С мужем, тогда ещё только съехались и притирались..спорили кто будет готовить борщ(какая была дура)я выиграла и зачем то в зажарку бахнула уксуса для пущего цвета...переплевались оба..с тех пор уже лет 10 готовит в доме практически он😁я чисто на салатах и всякой экзотике

У меня что первый что последующие -так себе

Для первого борща у меня не оказалось капусты. Теперь это стало фирменным рецептом. Ммм. Завтра сделаю 🤤

Борщ с огорода ничем никогда не заменить в моей жизни
С первого раза все вкусно, но раньше я прям свежие овощи брала, прям из огорода

Борщ всегда получался, но я вообще ничего не зажариваю ни в него, ни в супы. А вот вспомнила, что самый вкусный был раз в студенчестве, в общаге жили, и мяса кусочек совсем маленький был, так что я в конце положила в борщ ложку сливочного масла)) блииин, ничего вкуснее не ела))

Хочу борщ, че делать теперь. Час ночи у нас

Ни разу не варила борщ, хотя очень его люблю( а муж нет😑😑😑

Не знаю как может быть капуста недоваренная)) в нашей семье её никто не варит, только закипела и выключили, чтоб хрустящая была, как в Кубанском борще. Мягкую не любим

Меня тётя научила класть часть свеклы в бульон, где картошка уже варится, тогда цвет получается прям красивый и поэтому томатной пасты в зажарку всего пару ложек столовых кладу

Не помню, но радует, что я после него жива 😁

Сегодня тоже готовила борщ😁

Ненавидела борщ всю свою сознательную жизнь, поэтому мой первый борщ был уже при муже 😅 вроде, вот живой ходит. Повезло ему.
А так беру в пакете свекольную жижу, заливаю в зажарку, а потом это в бульон с картошкой. В конце капустка и укроп. В особо голодный год и я поесть могу 😁

борщ не помню, но очень хорошо помню как ко мне после школы приходил парень и я всегда делала ему рыбные палочки-котлеты их полуфабрикатов и периодически они были горелые, а он ел ел....аж захотелось этой гадости поесть 🤪

Не помню первый борщ. Значит был норм) Муж сказал не люблю борщ, когда ему сварила, оказалось любит ♥
Зато помню первое печенье, нашла рецепт на рассоле, я так старалась 😂😂 мы им по столу стучали, как камень было. Мне было лет 17. С тех пор не люблю печь.

Впервые сварила борщ вот пару лет назад. Я в принципе мало что готовлю, муж повар ))) Так он сказал, что такой потрясающий борщ не готовят даже в ресторане). Я свеклу тушу с сахаром и с яблочным или виным уксусом. В конце добавляю лимон

Блин, а я подумала про первый раз, но не про борщец😅

Очень долго варила борщ, добавляя лимон(как мама делала). И в процессе, и себе с тарелку(ну я лимонный извращенец), в потом я оказалась в ситуации, когда надо было на 40 человек сварить борщ из 2х куриных каркасов, старая капуста, картошка-импотент, и главное лимона не было, а был уксус. Ииии. Я справилась .
Теперь когда приезжаю к родителям- папа молча мне пакет с продуктами в руки и посылает на кухню.
Мужчина мой, который не признавал борщ и считал это помоями-ест по 3 порции, сын приводит друзей 'на обед"....

А вот рис.
Я не умею его варить. Просто 100 что сгорит, даже если стоять с заклинаниями над ним.

Первый борщ? 🤔что то между отвратительно и ужасно

Свой первый борщ делала по рецепту из интернета. На удивление бывший абьюзер расхваливал, сказав, что он получился наваристый и лучше, чем у его мамы. А он не из тех, кто будет нахваливать просто так, потому что обидеть словом мог. Мне тогда было 18.

Я свой первый суп сварила в 14 лет пока ждала с работы бабушку и дедушку и сказали что вкусно, а я сама не кушала. Ещё пошутила вы кушайте, а я посмотрю на вас и потом покушаю (типа через сколько вам будет плохо).

Ну все хочу борщ😁

Блин(((а я про другой ПЕРВЫЙ РАЗ подумала 🤣🫣

Первый борщ варился не один час, каких только приёмов и хитростей в нем не было, я тогда парня своего удивляла, лет 19 наверное было мне, получалось кстати неплохо, но 3 часа....
Сейчас варю как обычный суп, никаких тебе зажарок, соломок, все на одной тёрке, постненькое, чтоб не навредить детскому желудку)))

Я закрываю томат на зиму, специально для борща
Одни помидоры
Тоже любимый суп моей семьи!

Я уже не помню, какой был мой первый борщ, потому что с 6 лет сама готовлю. И нельзя было готовить невкусно, потому что ела вся наша большая семья😄
А борщ я редко готовлю😊
У меня 2 варианта готовки свёклы, чтобы цвет борща был красивый - либо заранее отвариваю, натираю на тёрке и пассерую с томатной пастой.
Либо натираю на мелкой тёрке и кладу в борщ минут за 5-10 до конца готовки.

Единственное что я всегда умела варить - это супы, потому что я люблю суп и на завтрак, и на обед, и на ужин. Особенно борщ 😅
Но я помню свои первые блины, сырники, котлеты…вот там пришлось попотеть, пока не научилась, а это заняло несколько лет, доводя до идеала 😅

А я верю борщ сладкий, добавляю много свеклы и даже ложечку сахара 😅 мне очень нравится! А домашние не всегда радуются сладкому борщу😅

Мой первый борщ был без картошки 🤣🤣 студенткой тогда была, помню ещё подружку в гости позвала, говорю я тут борщ сварила) и такой конфуз🙈 но получился, кстати, неплохой]

Мне скоро 32, но во взаимоотношениях с борщом я еще девственна🤫

У нас разве не запрещено сейчас в стране борщ варить?

Маман у меня была хозяйка так себе, поэтому к моменту переезда в самостоятельную жизнь я не умела ни замешивать дрожжевое тесто, ни жарить блины, ни варить борщ. Что-то простое умела, а так 🤷
И вот в общаге мне захотелось борща! А я не умею) А мой парень уже радостно хлопает в ладоши-мандоши, что ему девушка борщ сварит.
Ну я и купила в магазине готовую замороженную смесь для борща. Там только картошку надо было добавить и что-нибудь мясное. Получилось 💥💥💥 Даже не ожидала 😁
Парень съел довольный тарелку, я открыла тайну, откуда борщ, и он погрустнел) То ли от того, что я не стояла два часа у плиты, то ли побрезговал готовым набором 😁
Ну а потом мы расстались (он в принципе был мудак) 😁

Я по сей день готовлю плохо.
Странно , что муж на мне женился 🤣 ведь он очень любит покушать

В 17 лет варила первый борщ мужу, как он тогда его съел и похвалил я не знаю😅 заправка магги и картошка с капустой 🤦🏼‍♀️
Сейчас уже конечно все намного лучше, но люблю борщ у свекрови, у меня такой не выходит😅

Я ток сметанник свой первый помню, он же и был последним🥲

Первый был самый шикарный
А вот потом раз 5 отвратительно получалось 🥲

Борщ у меня с первого раза вкусный получился. А вот первые котлеты даже уличные кошки есть не стали

Варю красный борщ с 15 лет. Не люблю его ни есть, ни готовить. Но умею вкусно. Вся семья любит, потому меня учили и заставляли его готовить.
Вместо уксуса - щепотка лимонки, в конце, с зеленью, чеснок добавляю. Капусту варю не больше 5 мин, у нас должна быть не переваренная, ибо щи никто не ест. Рецептов много, у каждой семьи свой)

Нет, готовить начала лет в 7-8, с чего уже не помню, но помню, как долго страдала, когда не получалось чистить картошку ровно, как мама😆
И в 8-9 лет с подругой пекли пиццу у нее дома😁

У меня борщ сразу вкусный получался всегда! Но я пересолила оливье впервые я и додуматься не могла огурцы соленые а я еще и соли туда бахнула

Я наверное не одна такая, мне кажется я сразу начала варить борщи и супы замурчательные. Но что касается личных предпочтений, так я люблю сам процесс приготовления борща. Мне кажется я вхожу в какой то транс... А борщ я люблю именно свежий, ну максимум на следующий день, потом уже не люблю, или желание отпадает.
P.S.Просто супы и борщи я варю сразу на несколько дней...
Видимо просто надо от этой привычки уходить

Бабушка дает уже готовую смесь для борща в банках домашнюю, даже с ней у меня он оранжевый и сладкий. А хочется насыщенного и немного кислого или как он там😀

у меня всегда тёмный бордовый борщ... я думала если светлый, просто значит там мало свеклы 🤔
ничего не добавляю, мой рот не приемлет томатов и кислинки в борще...

Я слишком старая, я уже не помню 😆 муж тоже уксус добавляет, когда готовит. И томатную пасту вроде. Я даже не в курсе))

Я готовлю со второго класса сама, поэтому к моменту освоения борща, я уже поднаторела)

Помню, он был 4 дня назад. Готовила с мамой, поэтому очень вкусно)

мой первый борщ был из заправки магги 🤣 но мне он показался таким вкусным, и я подумала что я бог кулинарии
у меня вкусный борщ, добавляю лимонный сок при тушении свеклы и чеснок в конце

Первый раз готовила , когда была в 5м классе)приготовила на так называемой печке,которую смастерили на улице с соседом.он похвалил мой борщ ,сказал такой же вкусный,как у его мамы,а мне дома влетело от папы за самодеятельность 🤷🏼‍♀️

У меня папа очень вкусный борщ варит. И муж. А я нет😁
Но вы так красиво описали - сало ммммм лук.....
Зачем мне это женщине на диете? 😁😁😁

Первый борщ приготовила года два назад, примерно в 25 получается
На удивление, мне понравился, но я готовила по рецепту, все делала как там
До сих пор по нему примерно готовлю, но уже со своими нововведениями от которых мне вкуснее и комфортнее
Самое главное, всегда хотела без уксуса и для цвета добавляю в зажарку сок лимона и за 10 минут до того как выключить кидаю маленькую целую очищенную свеклу и даю с ней борщу настояться, цвет ядерно-умопомрачительно красный получается😄

Получился с первого раза,делала интуитивно,припоминая,как готовила мама)
Это тоже любимый суп моей семьи)
Варю долго,в чугунной кастрюле томлю,конечно,чугун тоже очень влияет на вкусовые качества блюд-это 100%. Получается густой и наваристый.
Уксус не добавляю никогда,не люблю с уксусом.

Почему я подумала, что вы имеете ввиду секс
Уахаххаха
И перечитывая в контексте секса текст становится весьма пикантным
А Потом читаешь комментарии и можно просто залиться смехом 🤣🤣

У меня всегда красный борщ получался)) ничего не добавляю ,ни сахар, ни уксус,ни томатную пасту. А вот сорт свёклы очень влияет. Мне кажется я в 22 в первый раз приготовила 😀
Люблю борщ готовить на копчёных рёбрышках

Мои лайфхаки по борщу: мну картошку немного когда она сварится и только потом кидаю зажарку) вот тогда он как в рестике - навааааристый такой
В зажарку кладу ст ложку уксуса либо сок лимона + сахар (именно в зажарку!!!)
И иногда еще добавляю в конце домашний рассол. Это отвал бошки нафиг)