Как приготовить вкусные сырники?

Делаю с рисовой мукой. Тоже пробовала и с манкой и с пшеничной мукой и так и сяк ничего не получалось.
А с рисовой всё как надо

Беру 2 брикета творога 5%, 2 яйца, 2 ст.л манки, 2 ст.л муки, 2 ст.л сахара, всем заходит, шарики катать смоченными руками, жарить на капле масла на медленном огне под крышкой, все говорят как из детства получаются😅

Беру обычный творог в брикете 5%, 1 яйцо и 2 ст л рисовой муки, сахар не кладу-подаю с чем-то сладким (мед, варенье, сгущенка). Можно ещё в массу добавить мак или кокосовую стружку