Заморозка своими руками: вкусный обед без готовки!

А как правильно приготовить ханский шашлык расскажите 🥹

@zuhrashka22 для него нужен жир тонкий тонкий - как сеточка, его режу на квадраты как тетрадный лист. Отдельно нарезаю печень кубиками, лук, картошку, специи, и смешиваю всё. Потом на готовые жировые листы и сворачиваю как голубцы. Можно их и на мантоварке сварить, а можно и в духовке. Блюдо очень жирное, вкусное, если на мантоварке то можно картошку заменить на рис. Если в духовке то только картошку. Пропорции не знаю, на глаз всё делаю.

Так тоже понятно, спасибо . Часто в кафе заказываю их, а сама не умела , попробую по вашему рецепту 🫶🏼 @misssakinat7,

@sapiyat_st, спасибо 🫶🏼следующие на заморозку голубцы 😁

@sapiyat_st картошка в голубцах что делает? Там же только рис.

@misssakinat7, не внутри голубцов, а когда варить ставите