Необходимо: лаваш тонкий (2 шт), пекинская капуста, помидоры, курица (любая часть, я обычно грудку беру), майонез и кетчуп .
Приготовление: делаем , как салат, начинку нарезаем пекинскую капусту, 🥬, курицу можно нарезать или руками нарвать, порезать помидор кубиком заправить майонезом и кетчупом по вкусу. Лаваш порезать квадратиками , положить начинку и завернуть трубочкой. На сковороду чуть масла, хорошо разогреть, жарить по одной минуте, а то и меньше с двух сторон. Хрустят, разлетаются.