Кто сам солит селедку: нужна ли выморозка рыбы, какие есть секреты засолки?

Да, пару недель

Да, мама моя солит, сказала что рыбу любую вымораживать обязательно надо, чтоб убить всяких паразитов

Знаю что родители точно вымораживают, как минимум неделю