Картофель очень сахарный , еще на помидор может быть скачок . Пересмотрите список разрешены продуктов при гсд . Есть даже группа гсд , там девочки может вам подсказать по продуктам , но скажу так : всп очень индивидуально! Я очень жесткую диету держала (просто глюкозный тест был на пограничном значении, поэтому диету больше для себя держала). У меня например от овсяной каши на воде сахар был 7 и мне было очень плохо от таких значений (((
В целом пюрированная еда при любом диабете под запретом. Я с гсд могла съесть картошку, но либо запеченная, либо отварная и в состоянии альденте, ну и пару раз за месяц. И у вас количество белка и клетчатки должно преобладать в любом случае, а получается картошки аж 150, а курицы всего 80, лучше уж наоборот.