Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки (9 лет)

Шоколадная бомба: как приготовить вкуснейшие трюфели дома с коньяком и сливками - простой рецепт!

Шоколадная бомба💣

Гастрономический восторг и экстаз✨

Трюфели настоящие:

3 плитки горького шоколада

108 г сливок 33%

40 г сливочного масла

рюмочка ароматного коньяка (по желанию)

и вы вместе со мной наслаждаетесь этим шоколадным изыском🩷

Шоколад со сливками растопить в микроволновке короткими импульсами по 15 сек. тщательно перемешивая, добавить подтаявшее масло (можно также для ускорения подогреть секунд 15 в микроволновке), перемешать до однородности, накрыть пленкой в контакт и поставить в холодильник на 6 часов.

Затем сформировать трюфели, я не заморачивалась с формой, ведь трюфель это прежде всего кривой гриб)) можно формировать шарики, но это сложнее из-за твердости массы, и дольше. Обвалять в какао.

Все. Сильвупле. Роскошь на вашем языке готова. Не забудте налить бокал вкусного шампанского и наслаждаться🥂🍫

4

Комментарии

leyalerman

Елена

Мама двоих (1 год, 4 года)

Сохранила в закладки

nastyshka21mama9x

настасья

Многодетная мама (8 детей), беременна

Боже , мне плохо 😩 как же я хочу это съесть 💜

keytoyourself

Анна

Мама дочки (9 лет)

😁 понимаю вас)

largol

largol

Мама сына (8 лет)

А мне домашнее мороженное понравилось.

Сгущенка

Сливки (взбить)

Горький шоколад растопленный.

И если шоколад вмешать в массу небрежно, он будет эдакими слоями. Сливочный вкус мороженного и вкрапления горечи шоколада... оч вкусно!

Хочу что-нибудь супер мега шоколадное 🥲 прям шоколадный шоколад в шоколадном шоколаде покрытый шоколадом. Где достать…

Хочу что-нибудь супер мега шоколадное 🥲 прям шоколадный шоколад в шоколадном шоколаде покрытый шоколадом. Где достать а..? Я даже не понимаю что именно я хочу...как мужу объяснить то🌝

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Шоколадно-малиновая бомба на ДР мужа?

Засмущали меня девочки из чата, раз это так красиво, кину и сюда:)) Шоколадно-малиновая бомба на др мужа🥳 Почему бомба? Потому что там шоколад на шоколаде и малина на малине😂😬🤪

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡ ничего не пересушено)🤷 ♀ Последнее фото перед тем как положить в…

Вот так выглядят овощи после микроволновки➡ ничего не пересушено)🤷 ♀ Последнее фото перед тем как положить в микроволновку,не забываем в мешочке сделать дырочки)😜Напоминаю: картошка 8 минут готовится,морковь 10 минут и свёкла 12-15 минут)😜Мощность на максимум) P.S.Лук в салате маринованный,очень нравится такая шуба)