Поделитесь лучшим рецептом теста для орешков со сгущенкой из чугунной формы, как в СССР?

Question

Поделитесь тестом для орешков как из ссср в чугуных формах?

Ain99 · Answer

По 6 гр теста на каждый шарик и получатся вот такие аккуратные, без бортиков))

Вика · Answer

Добрый вечер) а в какой форме вы их готовите? Или есть ссылка может на вафельницу?) подскажите пожалуйста))

Ain99 · Answer

@vika234567 Добрый вечер!)
https://ozon.ru/t/0rl0pBe

Вика · Answer

@ain99, благодарю ☺️

Ain99 · Answer

Масло и сахар, соль перемешиваю венчиком, добавляю яйца. Потом соду. И в конце муку.

Ain99 · Answer

2 яйца
400 гр муки (может, чуть больше или меньше сначала добавить где-то 380)
Сахар 80гр я добавляю, чтоб не слишком сладкие были.
Щепотка соли
Масло 230гр 
Сода 0.5 ч.ложки гашеная уксусом или разрыхлитель.

Поделитесь лучшим рецептом теста для орешков со сгущенкой из чугунной формы, как в СССР?

Комментарии