Как готовите утку)
Грудку обжариваю на сковороде с двух сторон, перекладываю в форму для запекания. В жир оставшийся в сковороде добавляют сливочное масло, яблоки слайсами, и специи травяные. Потом заливаю этим форму с уткой, накрывают фольгой и в духовку
Я знаю что ее лучше готовить в рукаве или под фальгой