В инсте видела как-то как на салат «под шубой» овощи делают в духовке, ну то есть не варят, а запекают в фольге. Кто-то делал так? Сколько ушло времени? Как по вкусу? Писали, что так гораздо вкуснее, чем когда овощи сваренные.
Я в микроволновке делала, а не запекала, но это было на винегрет, тоже очень быстро получилось, порядка 10-15 минут. Положить в целофановый пакет, туда можно специи, масло не делала
Пробовала, упиздякалась. Долго запекается. Даже если готовлю крошку-картошку, то часа 1.5 в духовке, когда картошка 20-60мин вариться в зависимости от картофелины. Гостям было все равно, главное Оливье. Я тоже особо разницы не заметила. Варю в мундюре
Я делала, по вкусу разницу не ощутила, гости наверно тоже (никто не сказал: вы запекали овощи? Вкус отличается от вареных). Запекаются они дольше, чем варятся. Часа полтора при 180-200⁰, плюс ещё каждую завернуть-развернуть. а варить минут 45 (100⁰), не знаю почему такая разница во времени.