Поделитесь рецептами❤️
Как и какую рыбу вкусно запекаете в духовке?
Форель, кижуч, нерка, лосось - стейками или делаю шайбочки из них.
Делаю медовую заправку (мед, оливковое масло, прованские травы, соль) сверху заливаю и кладку лимон либо апельсин.
В духовку минут на 20 и все)
Форель целиком, любимые специи (соль, чеснок, лимонный перец), веточка розмарина и пару кусочков лимона (люблю кислинку в рыбе).
Морская или речная форель? Предварительно маринуете или сразу в духовку?
@s_valeriya, и та и другая форель.
Нет, не мариную. Смазываю всеми специями и в духовку.
Стейки форели или кижуча, с солью, перцем, луком и сливочным маслом