Как использовать размороженную клубнику для начинки рулета?
Дамочки, тема меренгового рулета!
С меренгой и кремом у меня проблем нет, проблема есть с начинкой, если я клубнику разморожу и блендером перебью норм?
Лучший комментарий
Марина Мама дочки (7 лет)
Как вкусно выглядит 🤤🤤🤤
Такое ощущение, что этот рулет все умеют делать, все, кроме меня 😂
Комментарии
ВикторияМама дочки (8 лет)
Подскажите где такую присыпку брали?)
Viorika NistorМама двоих (6 лет, 9 лет)
В красном яре.
АнастасияМама сына (2 года), беременна (6 нед.)
Пробить блендером с сахаром, подогреть на плите до легкого пара, добавить кукурузный (!) крахмал разведенный в пару столовых ложек воды (это нужно для того чтобы не было комков крахмала в начинке), после закипания варить минуту👌🏽
ЮлияМама двоих (1 год, 3 года)
Пробейте блендером и уварите с сахаром, и кукурузным крахмалом
mamata134Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Делаю курд. С кукурузным крахмалом
Viorika NistorМама двоих (6 лет, 9 лет)
Это как выше мне сказали нагреть до 40 градусов и крахмал добавить?
mamata134Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@nviorika https://youtu.be/KbZlPoFXrWQ?si=SwZnpB7059ndx5Bf вот тут в начала подробно говорит про клубничное конфи, тоже самое.
НатальяМама двоих (2 года, 6 лет)
В марте 23 года делала первый раз меренговый рулет, использовала бруснику, крем и джем
AlinaМама двоих (3 года, 6 лет)
Может вытечь немного, но лучше кусочками
AlinaМама двоих (3 года, 6 лет)
@nviorika, замороженную порежьте
Viorika NistorМама двоих (6 лет, 9 лет)
@bassinet, а потом не растечется или нарезать и оставить что б стекла?)
AlinaМама двоих (3 года, 6 лет)
@nviorika, можете через сито водичку убрать) вообще я варю с крахмалом чтоб загустело немного
Марина Мама дочки (7 лет)
Как вкусно выглядит 🤤🤤🤤
Такое ощущение, что этот рулет все умеют делать, все, кроме меня 😂
ElenaМама троих детей
Я тоже не знаю что это за зверь меренговый рулет 🤣🤣🤣
Марина Мама дочки (7 лет)
@demidka, Я коржи как-то делала и 2 шт пригорели 😼🧇 так что стряпуха из меня не оч 😂😂😂
Луна 🌙Мама двоих (младенец)
Ты не одинока 😂
ВалерияМама дочки (8 лет)
Бежать будет,надо либо крахмалом прогреть либо пектином
Viorika NistorМама двоих (6 лет, 9 лет)
@morozzzka92, ок. А сахер надо?
ВалерияМама дочки (8 лет)
@nviorika, в клубнику,надо не много
ОльгаМама троих детей
@morozzzka92 да , я не знала))))
Юлия·Мама двоих (1 год, 3 года)
Пробейте блендером и уварите с сахаром, и кукурузным крахмалом
·1 отметок «Нравится»1·Ответить