Как использовать размороженную клубнику для начинки рулета?
Дамочки, тема меренгового рулета!
С меренгой и кремом у меня проблем нет, проблема есть с начинкой, если я клубнику разморожу и блендером перебью норм?
Лучший комментарий
Комментарии
Как вкусно выглядит 🤤🤤🤤
Такое ощущение, что этот рулет все умеют делать, все, кроме меня 😂
Отметок «Нравится»: 3
Я коржи как-то делала и 2 шт пригорели 😼🧇 так что стряпуха из меня не оч 😂😂😂
Отметок «Нравится»: 0
можете через сито водичку убрать) вообще я варю с крахмалом чтоб загустело немного
Отметок «Нравится»: 0
В марте 23 года делала первый раз меренговый рулет, использовала бруснику, крем и джем
Отметок «Нравится»: 0
Это как выше мне сказали нагреть до 40 градусов и крахмал добавить?
Отметок «Нравится»: 0
https://youtu.be/KbZlPoFXrWQ?si=SwZnpB7059ndx5Bf вот тут в начала подробно говорит про клубничное конфи, тоже самое.
Отметок «Нравится»: 0
Пробить блендером с сахаром, подогреть на плите до легкого пара, добавить кукурузный (!) крахмал разведенный в пару столовых ложек воды (это нужно для того чтобы не было комков крахмала в начинке), после закипания варить минуту👌🏽
Отметок «Нравится»: 0
Марина ·
Как вкусно выглядит 🤤🤤🤤
Такое ощущение, что этот рулет все умеют делать, все, кроме меня 😂
Elena··
Мама троих детей
Я тоже не знаю что это за зверь меренговый рулет 🤣🤣🤣
Марина ··
Я коржи как-то делала и 2 шт пригорели 😼🧇 так что стряпуха из меня не оч 😂😂😂
Луна 🌙··
Мама двоих (младенец)
Ты не одинока 😂
Юлия·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Пробейте блендером и уварите с сахаром, и кукурузным крахмалом