Я устала по самое не хочу, дети болеют, сидят дома, а значит, их надо кормить по несколько раз в день. Поэтому мы с мужем дружно на новый год приготовим оливье, салат из фасоли с грибами, из черри и моцареллы с зеленью, а если захочется чего-то ещё - закажем. А, и ещё бутерброды с рыбой.
Мы празднуем с друзьями, поэтому накидали такое меню: салат с креветками, мимоза, сельдь под шубой, оливье, бутеры с икрой, брускетты с паштетом и клюквенным соусом, горячее детям курочка нам буженина, нарезки овощи, сырная тарелка и мясная. На сладкое решили штрудель с мороженным
Бутеры с намазкой сыр-чеснок-майноез с помидоркой,( брускетты по-модному: все на творожном сыре:с прошутто и вяленым томатом, с прошуто и грушей, с красной рыбой), сельдь под шубой, салат с морепродуктами, рулетики куриные в беконе с творожным сыром и разными наполнителями, салат печеночный, салат с говядиной(говядина, соленый огурец, фиолетовый лук в чесночном масле)
Я хитрован😉 позвонила маме и сказала, что не хочу оставлять ее одну в такой праздник, и мы все придем к ней)) Чем она нас там будет угощать, мне вообще все равно
@crazy.anya, мелко режете авокадо в него мелко нарезанный лук и помидоры мелким кубиком, посолить, чайную ложку лимонного сока. Эту смесь закладываете в тарталетки и на верх кладёте креветку обжаренную на сливочном масле с чесноком