Так прокомментировали мою новогоднюю подачу блюда в виде пингвина (рецепт есть в ТГ-канале по ссылке в шапке профиля).
Ну а я продолжаю радовать сына красивыми тарелками, и в этот раз это паста-елочки в шпинатно-сливочном соусе с лососем и овощами.
Пасту взяла barilla.
Для соуса обжарила на топленом сливочном масле шпинат, посолила и сняла с огня. Теплый шпинат смешала со сметаной. Измельчила блендером до однородной консистенции.
Лосось вместе с орегано и солью запекла в виде кубиков.
Для сервировки использовала кукурузу и красный перец. Получилась елочка из пасты-елочек (масло масляное😄) с замеченной рыбой в качестве подарков и овощей в виде игрушек.