Ребенок испугался такой подачи

но после ел с удовольствием. Как вариант блюда на новогодний ужин.

Для сборки такой тарелки:

1️⃣ отвариваем круглый рис, солим, добавляем сливочное масло

2️⃣ делаем и обжариваем на топленом сливочном масле фрикадельки из мясного фарша - в постный говяжий фарш добавила лук, кориандр, кавказские травы, кукурузный крахмал, немного воды; перед обжаркой фрикадельки подморозила

3️⃣ тушим зеленую фасоль, чистим и режем морковку

4️⃣ собираем тарелку - для детализации пингвина и деревьев использовала листы

Как считаете - нужно ли вообще ребенку готовить что-то отдельное на новогодний стол? Больше рецептов в блоге по ссылке в шапке профиля.