Эля
elvira-umerova93
Эля ·Мама дочки (1 год)

Идеальная формула Оливье: классический рецепт с мясом, пропорции, сколько ингредиентов нужно и лайфхак!

post image 1
post image 2

Идеальная формула Оливье

Ингредиенты:

🖇Мясо или колбаса - 500 г

🖇Картофель сырой- 400 г

🖇Морковь сырая - 240 г

🖇Горошек - 1 банка

🖇Яйца - 5-6 шт.

🖇Соленые огурцы - 240 г

🖇Майонез - 200 г

🖇Зелень - 80 г

Соль по вкусу

Из такого объема выходит 2 кг оливье🎩

Приготовление описывать не буду, вы и так знаете) единственное, я в сыром виде порезала картофель и морковь вместе, они приготовились одновременно) главное не дать им развариться.

Ну это мой эксперимент, мне понравилось😉

Больше рецептов ссылка

24.12.2024
111

Комментарии

_moon_74
·Мама дочки (7 лет)

А если постараться и нарезать помельче, то будет вкуснее

24.12.2024 Нравится Ответить
anastasiya2724
Anastasia·Мама троих детей

Вы знаете, это наверное дело вкуса. Я тоже люблю прям мелко салаты, окрошку, а мой муж терпеть не может, вечно возмущается что надо крупнее🤣

24.12.2024 Нравится Ответить
elvira-umerova93
Эля ·Мама дочки (1 год)

@anastasiya2724, это точно! У родителей тоже всегда покрупнее любят) смотрела поваров - настаивают, чтоб было в размер зеленого горошка) на вкус и цвет, как говорится

25.12.2024 Нравится Ответить
gmir4
Elya·В ожидании первенца

Плюсую ага. Часы главный секрет чем мельче тем лучше и не только оливье а многие подобные

25.12.2024 Нравится Ответить