Дамы, как готовите салат Цезарь? Делитесь )
В основном , меня интересует рецепт соуса.
И какой лучше салат
Айсберг/Романо👋🏻
@mari.ss_97, офигеть реально, мне самой на днях ехать покупать его, даже незнала что столько стоит, раньше не обращала внимания
Рецепт заправки для цезаря беру от сюда, очень вкусно получается)
Майонез
Анчоус в баночке маленькой
Сыр пармезан
Чеснок, соль перец, перебить в блендере(это соус)
Лист салата, айсберг, но можно любой . Сухари лучше самим сделать, берете аютинский хлеб, заранее сделайте чесночное масло(раст масло с тертым чесноком)посыпьте вегетой или просто соль перец и запекать.
Ну и все, по желанию креветки, лосось, курицу мы жарим целую грудку, заранее маринованную. Ну и пармезан потом потереть
Это ресторанный рецепт , так в большинстве заведений готовят цезарь