Можно рулеты всякие из лаваша сделать,канапе может какие то,салаты слоеные,начинки для тарталеток,а потом их быстро начинить

На салаты все ингредиенты заранее режу/тру и раскладываю по отдельности в контейнеры, потом смешиваю и заправляю быстро. Слоёные салаты типа сельдь под шубой - с вечера готовлю заранее.

Я бы сразу в духовке запекла например курочку с картошкой, потом просто разогреть. И овощи, фрукты помыла бы заранее, потом быстренько овощной салат сделать и фрукты на стол. Ещё из покупных салатов что то типа морковный, капустный, фунчоза. Всякие оливки, мини огурчики соленые и подобное.