Mom.life
Елена
lena_210985
Елена ·Мама троих детей

Без заголовка

post image
Девочки, нужна помощь. Кто дедает домашний майонез. Что я не так делаю или масло неудачное? Пробовала и вареными яйцами и с сырыми. До этого вае было отлично
21.12.2024

Лучший комментарий

Комментарии

5261077
Анастасия·Мама дочки (1 год)
Делаю по этому рецепту:

ссылка

Получается всегда
22.12.2024 Нравится Ответить
funny_bunny56
Марина·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
При взбивании есть один нюанс, воздух под блендер не должен в начале попадать. Погрузили насадку в массу и пока она наполовину не загустеет, не поднимать насадку выше уровня ингредиентов. Надеюсь понятно объяснила
21.12.2024 Нравится Ответить
iragata
Ирина·Мама двоих (4 года, 15 лет)
Делаю без яйца,на жидкости от консервированного горошка. Всегда всё получается.
21.12.2024 Нравится Ответить
lena_210985
Елена ·Мама троих детей
Можно рецепт.
21.12.2024 Нравится Ответить
iragata
Ирина·Мама двоих (4 года, 15 лет)
@lena_210985 100мл жидкости+соль,сахар,горчица, уксус ( лим сок). Всё по вкусу добавляю. Если мало,можно потом добавить. Взбить секунд 10 блендером,потом добавлять масло до нужной вам консистенции. Так же могу добавить куркуму,паприку, черный перец.
21.12.2024 Нравится Ответить
dratutivsem
Anastasia ·Мама двоих (6 лет, 17 лет)
Погружным блендером накрываете желток, и включаете. Так делаете? Может масла слишком много?
21.12.2024 Нравится Ответить
lena_210985
Елена ·Мама троих детей
А масло сколько надо?
21.12.2024 Нравится Ответить
dratutivsem
Anastasia ·Мама двоих (6 лет, 17 лет)
@lena_210985 На одно яйцо 1 стакан масла.
21.12.2024 Нравится Ответить
dratutivsem
Anastasia ·Мама двоих (6 лет, 17 лет)
@lena_210985 Выше почитала, вроде правильно всё. У меня изредка кстати тоже не получается, просто жидким остаётся.
21.12.2024 Нравится Ответить
mmmmm12345
А что за масло?
21.12.2024 Нравится Ответить
lena_210985
Елена ·Мама троих детей
Обычное подсолнечное масло. Миладора
21.12.2024 Нравится Ответить
ksusha10992
Ксения·Мама сына (2 года)
А как вы его делаете?
Я тоже делаю
21.12.2024 Нравится Ответить
lena_210985
Елена ·Мама троих детей
200гр подсолнечное масло, одно яйцо, соль, сахар по вкусу, уксус или лимон. И взбивать. Продукты комнатной температуры
21.12.2024 Нравится Ответить
ksusha10992
Ксения·Мама сына (2 года)
@lena_210985, делаю точно так же.
21.12.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении