Вопрос, конечно, очень серьезный и важный.
Что вы добавляете в винегрет ?
1) горошек или фасоль?
2) соленые огурцы или маринованную капусту? Или и то и другое?
3) чем вы его заправляете? ( познакомились недавно с соседями, они живут здесь, в калифорнии, уже 12 лет и они винегрет заправляют майонезом 😲)
1) горошек
2) маринованные огурчики
3) делаю заправку: масло растительное, горчица зерновая, чуть уксуса, сахар. Все это перемешиваю и пока нарезаю овощи, она настаивается.
Все овощи в салат обязательно не варю, а запекаю в фольге в духовке.
1) горошек ( про фасоль и не слышала)
2) огурцы соленые или маринованные
капусту каждый сам к себе в тарелку по желанию
3) я маслом нерафинированным. Муж майонезом
И родители всегда с майонезом
@natanata162, для оливье тоже можно также запекать)
Я в противень сыплю овощи нарезанные, чуть подсаливаю, воды около 80 мл , накрываю фольгой, делаю несколько отверстий в ней и на 180 градусов минут на 20.
Но у меня свёкла отдельно , а морковь и картофель отдельно)
Горошек
И соленые огурцы, и капусту
Масло и немного уксуса
А еще в шоколаднице как-то винегрет с маринованными опятами попробовала - вот тоже теперь добавляю
@sasha_sasha88 а для меня открытие, что кто то не знал. И не просто "кто то", а дохрена народа 🤪
Это ж такой же традиционный вариативный способ заправки, как и масло ))
Так, слушайте. Единственно верное исполнение. Горошек, солёные огурцы, ароматное масло (пока никто не видит, можно себе в тарелку бухнуть мазика). Всё остальное извращение и от лукавого!
У меня подруга заправляет салат маслом и дижонской горцицей( с семечками которая), вкусно и с остринкой получается. Салат с солёными оругцами, консервированным горошком, свёкла, морковь и картофель запекает в фольге
Спасибо, про майонез у меня шок, никогда не видела, чтобы так делали, но видимо я невежда какая-то)
А капуста вместо огурцов идёт у вас или все вместе?