Ленивый драник! Это должен попробовать каждый 😻😻😻
Картофель отварить в мундире до готовности по оригинальному рецепту,но я почистила. Размять стаканом на пергаменте,посыпать пармезаном и запечь до хруста.
На драник выложить страчателлу,рыбку,огурец,лук,рукколу можно любую любимую начинку. Подать с лимонной цедрой и оливычем))
Ну и теплый салат с уткой и горгонзолой.
Комментарии
Утиную грудку просушиваю бумажными полотенцами,солю перчу,делаю насечки со стороны кожи и жарю по 3 мин с каждой стороны. Начиная с той стороны где кожа. Мин 5 довожу в духовке при 200 градусах, достаю и даю отдохнуть в фольге 10 мин. Далее нарезаю на слайсы.
Оо, завтра съем на завтрак
Картоха и сыр и все? Потом в духовку ?
Да. Только главное чтоб пергамент был хороший чтоб не прилипло.
Супер, а утку как готовили?