Как Вы готовите говяжью печень ? По классическому рецепту со сметаной и луком или есть еще вкусные варианты? 🙂 ______ За…
Как Вы готовите говяжью печень ? По классическому рецепту со сметаной и луком или есть еще вкусные варианты? 🙂
______
За прошлую неделю в голове произошли явные изменения. Я стала ходить в фермерский магазин за мясом 🤣 Утром, когда привозят свежее. Оно очень сильно отличается от покупного мяса в сетевых магазинах. Реально лучше. И выбор больше. А ведь раньше я не понимала свою покойную бабушку, почему она идет в такой странный, страшный магазин утром, а не в «нормальную» пятерочку, где еще и на порядок дороже мясо стоит, а вот на прошлой неделе как поняла …😅
Аж страшно стало от этих мыслей :) Но вот наконец-то я нашла хороший кусок свежей говяжьей печени :))
Причем я вообще адепт доставки. Много раз ходила мимо этого магазина. Сначала было отторжение, потом интерес, зашла , посмотрела. Потом решила взять сыр 🤣 И вот все все … я утром иду в магазин. Волшебство
Инна·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Это очень полезно. Я люблю тушить с лучком много много прям в соотношении 1 кг печени на 2 кг лука и 3-4 моркови. В мультиварку все кидаем. Включаем режим тушения. Специи по вкусу. Так как я не могу кушать говядину, то чаще использую крольчатину, а ма также готовит говядину
ANASTASIIA·
Печень полезная, да
Правда я говяжью не люблю, беру куриную и обжариваю с луком и морковкой
✨Aleksa Aleksa✨··
Мама сына (8 лет)
Я тоже брала куриную , просто потому , что не было говяжьей в магазине. Либо заморозка говяжьей лежала. Решила попробовать взять ее. Там всего 4 кусочка было свежих , уж больно она красиво выглядела. Сын еще ни разу не ел ее :) Заодно и попробует
ANASTASIIA··
попробуйте пожарить тоже, кусочками просто) может говяжью надо вымочить заранее, хз, мне она попахивает как-то)
✨Aleksa Aleksa✨··
Мама сына (8 лет)
попробую ) Посмотрим , как на вкус и запах :) Я сама ее давно не ела. 😅 Уже не припомню запах. С куриной у меня всегда война 👹 с дачными протоками и пузырем. Часто горчит , аж передергивает. Я уже ее и так и сяк чищу , а все равно где-то да не замечу и все. Тут хотя бы протоки огромные :)
Polli·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Лук+ морковь, сливочное масло и немного молока
Мама·
А как внутри магазина пахнет?
✨Aleksa Aleksa✨··
Мама сына (8 лет)
Не пахнет 🤷🏼♀️ вообще . Я не заметила никаких особенных запахов