Пожалуй назову это «Канапе для тех, кто устал от банальщины»😅 или порционные печеночные тортики
Видео в 🛒, тут в комментариях процесс
Ингредиенты:
Печень
Лук
Морковь
Майонез
Сметана
Чеснок
Соль, перец
Мука
Яйцо
Масло растительное
#olgynka_готовлюнг
Если коротко, то жарим лук и морковь на сковороде.
Печень отправляем с яйцом в блендер и блендерим. В смесь муку, соль, перец, масло растительное.
Жарим на сковороде с 2 сторон маленькие блинчики
В тарелке смешиваем сметану, майонез и чеснок.
Собираем канапе : печеночный блин, соус, жарка, опять блин, соус, зажарка, потом опять блин и зажарка. Украшаем луком и протыкаем шпажкой
а вот щас вспомнила, что на блендер только чуть намотались прожилки или пленочки, как их назвать не знаю 👀 ножом их пришлось разрезать, потом только мыть насадку от блендера. Вот в этом минус
Кто бы приготовил, так люблю тортик этот, но не готовить. Идея класс с порционным)
Вот смотрю на в б эту красоту и вкусноту, и думаю, можно с вами встречать Новый год? Нас всего чуть больше трех человек😅
Оля, ну какая красота 😻 в инст заходишь там сразу твои видео, аж слюни текут до колен, сюда заходишь и тут твои шедевры 🥹🥲
Я представляю какие ароматы там у тебя дома 🔥
Классная идея👍. Пойду к вам в телегу, а то тут велик шанс не найти когда надо 😵💫
🥲🥲🥲 пачиму так красиво, я снова захотела эти штуки
Спасибо, что поделились ❤️
Оля·
Мама дочки (2 года)
Если коротко, то жарим лук и морковь на сковороде.
Печень отправляем с яйцом в блендер и блендерим. В смесь муку, соль, перец, масло растительное.
Жарим на сковороде с 2 сторон маленькие блинчики
В тарелке смешиваем сметану, майонез и чеснок.
Собираем канапе : печеночный блин, соус, жарка, опять блин, соус, зажарка, потом опять блин и зажарка. Украшаем луком и протыкаем шпажкой
Снежана··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вау 😍😍😍 спасибочки))
Мне это надо 😹😹
Оля··
Мама дочки (2 года)
ну пожалуйста 😅❤️
Мария··
Мама сына (5 лет)
А нормально переносит блендер сырую печень? Я немного её варю с начала, а потом в блендером
Оля··
Мама дочки (2 года)
ой, мне было бы лениво ее варить еще ))
Да, хорошо все, блендер очень быстро ее измельчил )
Мария··
Мама сына (5 лет)
значит буду пробовать по вашему способу
Оля··
Мама дочки (2 года)
а вот щас вспомнила, что на блендер только чуть намотались прожилки или пленочки, как их назвать не знаю 👀 ножом их пришлось разрезать, потом только мыть насадку от блендера. Вот в этом минус
Оля··
Мама дочки (2 года)
а так все ок
Ульяна·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Они великолепны😍 такие яркие и аппетитные
Оля··
Мама дочки (2 года)
Да, хорошенькие