Девчули ,делитесь своими любимыми рецептами вторых блюд 🙏🥲 Уже фантазии не хватает ,что готовить 😅🤪

@mas3253737, я тоже 😂

у меня муж готовит 😂

мой на кашу похож 🙈🙈🙈

@mas3253737 такс, ну настал мой час)) мяско берём режем кубиками, жарим до румяности, далее льем кружку кипятка в мясо (свинина/говядина, если курица, то пропускаю этот момент), вода выкипела, льем масло, не жалеем, чтобы получился сочный (раньше масло жопила, сухой был), пару минут обжариваем добавляем лук, через несколько минут морковь, и ещё масла, всё обжарили, добавляем рис, воду примерно на 1-1,5 см выше риса, соль/приправу, вода закипела, огонь убавляем и ждём-с 🤤

спасибо 🙏

Обязательно попробую приготовить 😻😻😻

Рис моя больная тема 😂😂

Получается его варить только в пакетиках для варки который

@mas3253737 да кстати можно приготовить отдельно, мой сын не ест плов, но есть рис, варю рис такой же длиннозерый пропаренный, в большом количестве воды + соль, потом так же как макароны промываю, чуток постоит в друшлаке чтоб лишняя жидкость стекла)! Отдельно так же обжарить курица, лук, морковь, потом смешать))

@mas3253737, я по этого рецепту делала. Вкусно получилось

https://zira.uz/ru/recipe/kitayskiy-zharennyiy-ris-s-kuricey/

Я с рисом тоже не дружу))

А как плов готовите ?))

Мне 30 и я не умею готовить плов 😂

@mas3253737 моё самое простое блюдо плов.. После того как научилась его делать)

Обжариваем мясо( можно курицу) ,

туда морковь побольше( режу соломкой),

лук, тоже можно 2 шт,

далее соль и приправа по вкусу обычно беру для плова + зира ( ещё люблю барбарис)

Все обжариваем, добавляем рис всегда длиннозерый пропаренный, стакан риса нас стакан воды( лучше потом добавить) чем в кашу превратиться, рис промыть! На маленьком огне ( у меня три режима всего) готовлю 30 минут крышку не открывать!!!на 1.5, потом ставлю на единицу еще минут 10-15 и перемешиваю, заодно и смотрю нужно ли ещё воды и сколько ещё подержать, если всё отлично выключаю!!! Всего примерно 40-50 минут