Лучшее новогоднее блюдо?
Какое горячее по вашему мнению лучшее на новый год?) у кого какие варианты?)
Ломаю голову что приготовить и чтоб просто, но необычно и вкусно)
Лучший комментарий
Комментарии
У нас традиционно утка в духовке + картошка дольками в духовке
Семгу или форель запекать буду под соусом с апельсинами и розмарином, и мясо наверно курицу запеку, ещё думаю 🤔
Вот я сейчас накидаю вариантов и тоже пойду опять думать)) выбирать))
@lena23krd, я примерно тоже уже накидала видео что хочу! осталось все расписать
@polika.1807, я только знаю точно что делаю торт)) все остальное еще пока так, вилами по воде))🙈
Стейки из семги в икорно- сливочном соусе.
И ножки курицы в духовке
Икорно-сливочный соус, звучит прям ооочень вкусно.. аж слюнки потекли
@lena23krd, он на самом деле нежный и нереальный 🙃😊
@katushichkin, верю на слова)) надо как-нибудь сделать видимо))🙈☺️
Буженину буду делать, просто, легко и вкусно и в горячем и в холодном виде
Котлетки, мясо по французски, картофельные дольки по деревенски, пюрешка, манты, горшочки ну и шашлык конечно.
Всё обыденно, у нас новый год, это индейка целиком или гусь/утка, из мясного ещё добавляю буженину из свиного карбоната, предварительно шпигую чесноком и морковью, мариную и запекаю, ценным куском, красивый разрез получается и вкусно
Шашлык уже 2 года делаем,в этом году тоже😄 и кстати квартира не помеха жарить,муж ездит на поле и там делает
От шашлыка не отказалась бы, но увы в квартире живем(( а хотелось бы именно свой)
Стейки форели с овощами, в лодочке из пергамента.
Не привыкла поздно есть, даже курица тяжело идёт.
В прошлом году был кролик в горшке со сметаной. Нежнейший! В этом году замахнусь на говядину Веллингтон
Ух ты какой интересный рецепт из говядины, а оно сырое внутри или успевает запечься?
@mikeymama я бы сказала, что оно будет как стейк средней прожарки.
@lena23krd тогда горячую буженину)
А ещё манты или пельмени)
@sapegoanna, ооо, манты.. отличный вариант тоже.. так, запишем))
В этом году будут голени индейки с картофелем в духовке.
@alena101010q, голени надрезаю в нескольких местах. Внутрь по зубчику чеснока и в маринад (сметана, немного горчицы и специи по вкусу) Мариную с утра, можно и с вечера, сочнее будет. А картофель просто дольками (масла немного растительного или оливкового, соль, паприка, у меня еще смесь какая то с Абхазии для картофеля)и в духовку под фольгу или рукав, на час 180гр, потом открываю и готовлю на режиме гриль с конвекцией до готовности.
Пюре с котлетками 🥲🙃 детские воспоминания
Утка или гусь для меня классика
О да)) пюре с котлетками вкус детства)) или часто у меня мама делала не котлеты а тефтели😍 вкуснота)
Нам нравятся отбивные из свинины или индейки, запечённые с ананасами и сыром. Просто, быстро и очень вкусно
Вот со свининой мы не очень дружим. Муж не очень ее ест.. ток если на птицу заменить)
@deltora, записала себе как вариант) потом мужу дам задание выбрать😃
Всегда запекаем утку. Но лучший вариант, приготовить отбивные с ананасами или черносливом.
@sopryzhenkova.ev ,отбить куриные грудки, сверху кольцо ананаса,сыр и сметана. Каждый кусочек завернуть в фольгу и запечь не более 35ти минут.
Пюре с котлетками 🥲🙃 детские воспоминания
Утка или гусь для меня классика