Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.
Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁
• говядина 1,5 кг:
берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см
• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко
• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото
• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или розмарин - тут уже на ваш вкус
Выкладываем слоями: мясо, специи, масло, лук. У меня вышло 2 слоя. Сверху закрываю фольгой, делаю дырочки и отправляю в духовку на 2-2,5 часа при t160-170.
Это блюдо можно делать и на плите, в кастрюле. Технология приготовления такая же, варим 2 часа на тихом огне.
Приятного аппетита 💛
#вторыеблюдаотюли
Лучший комментарий
В преддверии НГ фотографии моего сына в телефоне теперь разбавляют 100 скринов с рецептами)
Комментарии
Походу пора на чемоданы и в Саратов 🤣
Попробуем, у меня как раз лежат в морозилке два хороших кусочка говядины 😁🤤
Интересно а в рукаве если сделать не будет ли лучше
Мне кажется будет так же, я же сверху фольгой закрыла - тот же эффект
Хотя картошка в рукаве вкуснее точно))
@akuna_matata, фольга не дает вакуума) эффект другой)
Ну конечно это не ПП))
Но если без «соуса», то не жирно. Я дочке даю и как просто тушенный кусочек мяса
Идеально, хоть и жирненько, но очень вкусно
Мне еще нравится слой мяса, лук, мясо, картошку и слив масло. Так же в духовку или на плите. Вкусно 👍
Подскажите, вы мякоть берете или какую часть говядины? Я просто особо не разбираюсь, какую часть искать на рынке?)))
Именно на это блюдо берите любую часть, но ту где почти нет жира и прожилок
Мой самый любимый рецепт, обожаю, единственное отличие, я добавляю соль, сахар и уксус 🤤🤤🤤
@akuna_matata, это кстати классический рецепт. Именно с уксусом и сахаром. И чеснок туда идет тоже в осеню большом количестве. Если на плите главное не открывать в процессе приготовления. Второе название рецепта сладкое мясо. Ну реально очень вкусно. Спасибо, что напомнили о нем.
@dayanaya 6% столовую ложку наверное, я на глаз
В преддверии НГ фотографии моего сына в телефоне теперь разбавляют 100 скринов с рецептами)
Сохранила,спасибо. Мой муж только говядину и ест.
Еще перец к луку попробуйте добавить
Да, это будет очень вкусно))
Я так хашламу делаю. Ещё помидор и … пиво)))
Мой тоже будет счастлив 😍 спасибо за рецепт
Да что вы со мной делаете... 😁 Я уже устала рецепты сохранять
О я вот на днях говядину по-кремлевски делала. Вкусно.
Только сегодня готовила))) уплела 2 порции))) это ооочень вкусно, я с макаронами делала)) дети тоже все съели.
Да что вы со мной делаете... 😁 Я уже устала рецепты сохранять