Мое предпоследнее хобби - сыры!
Повезло, что совсем недалеко живет фермер, у которого можно брать прекрасное молоко и дешево.
Сыр выходит дешевле, чем в магазине и вкуснее!
Песто тоже из домашних заготовок, спасибо мне, которая не поленилась сделать его летом в сезон свежего базилика 😁
Комментарии
Я делаю на глаз) базилик, лимонный сок, пармезан и орехи (те что есть, делала и с кедровыми и с грецкими) и оливковое масло. Главное с лимоном не переборщить.
Конкретные пропорции, к сожалению не скажу. Но на 500 г зелени примерно 250г масла, 30 мл лимонного сока. Пробиваю блендером и замораживаю порционно в небольших контейнерах
@olta, вот) я лимонный сок не добавляла…) большое спасибо 😘
Ну и наглые вы😂
Фото выставили , дразнитесь девочки
А, рецепт то где ?
@olta, спасибо большое ☺️ получается вкусный!
Теперь сложно есть покупные
@keri2024, можете поделиться? Он дрожжевой ?
Подскажите рецепт песто, пожалуйста 🙏🏻 а то у меня хрень вышла в том году 🤣😝