Девочки, обожаю гороховый суп, но в последнее время он у меня перестал получаться.. горох плохо разваривается, сколько не вари🤦♀️а я люблю, чтобы чуть ли не до пюреобразного состояния разварился)) какой марки используете горох, подскажите, кто тоже любит и варит этот супчик?)
ОляМама троих детей
ЮлияМама двоих (5 лет, 8 лет)
Я пост писала, как варить детям, чтобы не вызвать повышенного газообразования. Может Вам пригодится
Замочить горох в кипятке и добавьте немного соды. Затем хорошо промойте и варите. Я сама так готовлю
Беру обычный на развес, хорошо разваривается. Как закипит, убавляю и варю на медленном огне.. Не замачиваю.
мамуля яМама подростка
Я за час до готовности заманчиваю в кипятке. После варю 2.5 часа . Тоже люблю разваристый . Я ставлю мясо и после того как убираю пенку сразу кладу горох и чуть позже овощи .
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 12 лет)
На ночь кипятком залейте горох и с утра сварите ,суп будет такой как хотите
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
Спасибо, попробую так тоже) советов много дали, классно! Буду эксперементировать) надеюсь верну тот вкус, который так люблю🤗
Я сейчас покупаю на развес на рынке. В пакетах купила, подня варила. Сегодня утром только муж обрадовал, что заказал копченные говяжьи ребра. Для супа горохового это 😋
SamiМама сына (2 года), беременна (38 нед.)
Я сначала горох замачиваю с щепотку пищевой содой
А потом варю отдельно
Дальше уже как обычно
dinaraМама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего
Такой сорт попадается, котороый вообще не разваривпется. Сегодня только варила, идеально получилось. Муж вчера принес весовой. Замочила в обед, к вечеру поставила, сделала пюре, муж сильно просил, он обожает горох, я не очень. Классно получилось, я в конце еще блендером сделала. А в прошлый раз суп готовила, с ночи замочила, варила 2часа, а он твердый, вот психовала. Но тоже тогда блендером, но всё равно не то. Тогда было в пачке. А в этот раз весовой. Как различать не знаю, по виду то одинаковый.
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
Да уж раз на раз не приходится(( но в последнее время я вообще не попадаю🙈
АлексаМама двоих (5 лет, 14 лет)
Не удаляйте пост,у меня за 35 лет гороховый ну ни как не получается(
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
А мне вот обидно, что всегда был очень вкусный у меня, а теперь не то совсем(((
BotashechkaМама двоих (1 год, 6 лет)
Я Макфу беру, написано 40 минут варить, я чуть больше часа варю и нормально
DaianaМама сына (4 года)
Вспомнила: в классе 11-ом,стою в очереди в столовой,передо мной стоит учитель английского и ему на выбор предлагают супы,один из которых гороховый. Он отвечает: ой нет,а то потом музыка из жопы будет переть🤣
Замочить горох в кипятке и добавьте немного соды. Затем хорошо промойте и варите. Я сама так готовлю
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
Дааа, я тоже очень люблю.. но вот прям бесит, что перестал нормально получаться..
SansaМама двоих (1 год, 4 года)
На ночь замочите. Я замачиваю, потом в мультике варю 2 часа и он в пюре) добавляю картошку, зажарку и копченную курицу.
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
В горячей или холодной воде замачиваете? В мультиварке на каком режиме варите?
SansaМама двоих (1 год, 4 года)
@lkan1703, на режиме тушение) в холодной воде замачиваю. От воды все равно размягчится за ночь.
raсhelМама сына (3 года)
Если добавить немного соды, то варится очень быстро, как картошка , вкус соды не чувствуется совсем
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
А сколько немного? Я один раз пробовала варить с содой(( что-то пошло нет так🙈🤣 не понравился вкус
raсhelМама сына (3 года)
@lkan1703, где то пол чайной ложки на полную кастрюлю, в Гугле точно пропорции найдете, сколько соды на какое количество гороха
MarinaМама сына (5 лет), беременна (37 нед.)
Сегодня варила гороховый суп, знаете это как попадаешь на горох. Муж сегодня привез, ну я думаю блин долго варить, поставлю отдельно поварю пару часов потом буду суп варить, но не тут то было он разварился за 30 минут.
А бывает купишь горох и фиг сваришь, когда такой твердый я его блендером перемалываю. А говорят чтоб хорошо варился можно соду попробовать чуть чуть насыпать.
Я вот мужу сказала чтоб завтра еще из того магазина привез горох, пусть лежит пока наткнулись на такой мягкий.
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
Я как-то пробовала с содой.. Что-то ерунда получилась у меня(( да, однажды я взяла пачку, сейчас не вспомню название и прям очень быстро сварила, а потом ту же самую фирму взяла и намаялась🤦♀️
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
Вот-вот.. прям так хочется гороховый суп.. но в последние несколько раз самой не понравилось..и на ночь замачивала и варила долго.. толку нет
ФаризаМама сына (3 года)
Кстати, в детстве он разваривался лучше, сейчас тоже хз, но все равно не такой. Замачивала на ночь, варила долго. Нашла хлопья гороховые, они хорошо разварились, а вот колотый нифига
LeisanМама двоих (2 года, 12 лет)
@kapusta1998 вы знаете я тоже такой использовала долго, а потом как-то взяла, а он долго варился и перестала брать. Видимо попалась такая пачка🤷♀️ попробую снова эту фирму
Я тоже люблю
Но капец я после 1 тарелки у меня пение жопы начинается до утра без остановки и еще сопровождается ароматом
🤣🤣🤣🤣
ОляМама троих детей
Сколько вы варите горох? С 3 часов дня варится этот горох До сих пор не готов Заказала суши и пиццу Ещë гречка будет Я думала раз написано Исмаил у них хороший будет горох Оказалось нет Мне ещë ранее попадался такой Сколько не вари не варится
Девочки, кулинарочки😃 научите варить суп гороховый😄 ну не разваривается у меня горох!! НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ 🤬🤬 варила долго! Очень долго😢
Горох сколько варится ? Что-то уже 2 часа варю, а он все жесткий
Девочки, ну подскажите, кау варить горох до состояния пюре практически???? Полдня варю- частицы грубоватые. Замачиваю в теплой воде, потом на медленном полдня варю. . И сразу варю, заливая теплой водой, промываю тоже теплой . И нифига! Раньше как-то получалось, сейчас никак. Дайте подробную инструкцию!😃 Беру колотый горох. И самый дешевый пробовала, и дорогой- один результат 😣
Asiiiii
Я тоже люблю
Но капец я после 1 тарелки у меня пение жопы начинается до утра без остановки и еще сопровождается ароматом
🤣🤣🤣🤣
·15 отметок «Нравится»15·Ответить